厚揚げでマーボー丼

ただ単純に厚揚げが半額になってたので厚揚げで^^;

（5人分）
■厚揚げ大　２丁
■豚肉　　適当。（今回は豚＆牛です^^;;）
■水　400cc位
■豆板醤＆コチュジャン　お好みの量で。
■醤油　大２
■砂糖　少々
■塩コショウ
■にんにく
■ウェイパー
■片栗粉　（仕上げのとろみ用）
■ネギ　（仕上げのトッピング）