わさび離れ

ヤフーニュースで見たんですが、

 

最近わさびを使わない

 

わさび離れの人が増えてるそうですね。

 

確かに、

 

回転寿司でもわさび利用してる人、

 

あまり見ないですね。

 

なんでも、

 

わさびなくても、

 

今の寿司はおいしいらしく、

 

あの鼻にぬけるツーンが

 

苦手な人も多いみたいですね。

 

まぁ、元々生モノの殺菌が目的に

 

なってましたからね、昔は。

 

ちなみに私は逆にわさび大好きなんで、

 

寿司にも沢山入れます。

 

当然ながら、

 

刺身にも。

 

あとは、

 

ざるそば、ざるうどん、素麺の

 

めんつゆにもたっぷり入れます。

 

あのピリッと感がないと

 

物足りないのと、

 

醤油やめんつゆだけだと、

 

甘いんですよね。

 

まぁ、子供の頃から

 

それが当たり前だったのも

 

ありますけど。

 

ちなみなおいしいわさびは、

 

わさび単体で食べても美味しいですよね。

 

その内、

 

回転寿司でわさびなしが当たり前になって、

 

わさびが有料になる日が来たら

 

嫌だなぁ。