藍かふぇ…きょうも美味しいランチ ~心温まるおもてなし~

住所:久留米市通東町5-16 富士ビル305号
電話番号:0942-35-6751
よろしくお願いします。

今年もお世話になりました!

2015年12月31日 20時19分35秒 | 日記
あと、数時間で新しい年が始まります!
今年はブログを再開したり、いろいろな事にチャレンジしたり。
ウキウキすることがたくさんの一年でした。

藍に関わってくださっている関係先の皆様、藍を知ってくださった皆様、ブログやFacebookをチェックしてくださってる皆様……ありがとうございます。


今年は4名の利用者様が一般就労へと巣立って行かれました☆みなさん、それぞれの就職先で頑張られてます!

新しい仕事も始まり、新たな出逢いもあり、来年もウキウキ・ドキドキな一年になる予感!
出逢いに感謝しつつ、前に進んで行く藍でありたいと思います。


来年も藍をどうぞよろしくお願いいたします。


櫨の実ちぎり&製蝋工事見学ツアー

2015年12月22日 17時07分27秒 | 日記
今日は藍カフェを飛び出し、ツアーに行ってきました!



まずは櫨の実ちぎり!

木を揺らしたり、叩いたりしながら、櫨の実を麻袋に詰めて行きました!



道の駅での昼食後は、工場見学!!



普段は蝋になった状態からの作業の為、みんな興味深々!!

たくさん質問して、たくさん学んできました!
 



久留米の伝統工芸、櫨ろうそくのほんの一部かもしれないですが、ますます頑張ろうと気合いを入れた、藍メンバーです!

クリスマス

2015年12月12日 08時36分18秒 | 日記
クリスマス時期になってきましたね!

いつもはゆったり空間のカフェもクリスマスの飾り付けをしています。



あんな所、こんな所にサンタさん。



手づくりのスノードームも飾ってます!




普段とは違うカフェに是非お越しください!

100円かふぇ☆

2015年12月04日 22時48分07秒 | 日記
毎月第一土曜日は100円かふぇの日です!



明日は今年最後の100円かふぇ!

いろいろなパンを作りました。
トマトバジル、くるみ、ミルク、チョコ、ベーコン、グランベリー、サツマイモ、つぼ漬けですっ!!



手作りパン、新鮮お野菜(B型で作っている水耕お野菜)、藍のサツマイモサラダ、ゆで卵、コーヒーのセットで100円です(^^)

オススメはつぼ漬けパンと、藍の畑で育てたサツマイモで作ったパンです☆


いつものかふぇとは違う雰囲気の100円かふぇにぜひお越しください!


おやつ

2015年12月03日 19時26分10秒 | 日記
今日はデイサービスのおやつ作業の紹介~!!




毎回手作りのおやつを作っています。

ゼリー、クッキー、ケーキなど、デイサービスのご利用者さまが食べやすく、見た目も美味しそうに盛り付けることを考えながら作っています!



「今日は何~?」と、楽しみにしてもらっています!