ほたてのチリソース

久しぶりにご飯のアップ。
火曜日の夕ご飯。

ほたてのチリソース。
きんぴらごぼう。
タラモサラダ。
豆腐とオクラのスープ。

図書館で何気なく借りた、
コウケンテツさんの「子どものまんぷくごはん」。
家に帰って、ページをめくると、
簡単！
おいしそう！
作りたい！
食べたいものがいっぱい！

そのなかの「ほたてのチリソース」。


本には豆板醤を入れると書いてあったの。
うちの子どもたちには辛いと思い、
コチュジャンを大人だけ、
取り分けてから入れました。

この暑さで、大食いうーが夏ばて。
ご飯もおやつもあまり食べれないの。
このままでは、もっとやせちゃう！
がんばって食べてもらおうと、
うーの好きなものや、
新しいメニューをせっせと作っています。