昨夜、ネットでニュースを見てビックリ！！
中国メディアによると、江西省南昌県で、
ピータンづくりに工業用硫酸銅が使われていた疑いが強まり、
同県は３０社のピータンの加工場を閉鎖・生産中止とした、
って伝えてるじゃありませんかっ！
*ソース http://www.jiji.com/jc/zc?k=201306/2013061600124
quote
「毒ピータン」３０社生産停止＝熟成に工業用硫酸銅－中国
【北京時事】中国メディアによると、江西省南昌県で、アヒルなどの卵を熟成させるピータンづくりに、工業用硫酸銅が使われていた疑いが強まり、同県は３０社のピータンの加工場を閉鎖・生産停止とした。
有害物質を含む「毒ピータン」が出回らないよう、国家食品薬品監督管理総局も、食品添加物としての基準に合わない硫酸銅が使われていないか、加工会社や製品などの検査に乗り出した。
ピータンづくりは一般に、卵を塩や生石灰などと２カ月以上漬け込むが、大幅に期間を短縮するため、一部の加工場で硫酸銅を混ぜていたという。（2013/06/16-16:32）
unquote
数年前にハゲ山に緑色のペンキを塗って緑化、
ってのがあったのを思い出しました。
ホントに何でもありなんだな、と思ったのですが、
今回のは食べ物に工業用硫酸銅を使ったかも…って話。
国内用にしても輸出用にしても、
食品添加物としての基準を満たした硫酸銅で、
決められた量の範囲内であればOKってことになりますが、
どうも次元が違うようです。
この報道だと、使用した理由は熟成期間を短縮するためとのことですが、
毒性とか考えないのは自分では食べないからですよね。
まさか有毒性を知らずに？
いや、そんなことはないですよね。
こういうニュースがチョロチョロ伝わるたびに、
だから中国のは怖い、ってなるんだけど、
バレないと思って使ったんだろうか？
つーか、発覚したのは何故なんだろう？
明らかにされてない、そこんトコが気になります。
何にしても、外部に出るのは国家が許可したニュースだから、
実態となると相当…アワワワ
お隣のことなので続報はあまり期待出来ないだろうけど、、
どんな展開になるのかドキドキのニュースですっ
ちなみに硫酸銅は、
人工乳に100%依存する乳児の母乳代替食品に、
銅イオンの添加が必須なため、他の銅塩より水溶性の高いものが
指定された濃度以下での食品添加物として認められているし、
人工栄養補給に依存する患者さんへも、
必須元素である銅の補給として使用されるそうです。
てか、ウソ記事に騙されてしまった私を赦してくださいませ。
nekokoさんに教えてもらうまで、まったく気づかなかったアホウです
kouheiさんの記憶力に助けられた気分です。
余計なお買い物する前でホントに良かった
あぁ、そうか。
白身や黄身の色とかどうやって変えたのかなって思ってたんですが、
あの記事の画像は本物を使ったってことですね。
今入力してて気がつきました。
やっぱりドアホウです
＞「H25上半期イイ事No.１」決定しました！
やった！とったどー！！
＞行動力が無いんですよぉ～
えーっ、群馬ちゃんとか、日本橋のアンテナショップとか、
それこそ思い立ったら～だったから、ビックリしました
行動力ありまくりだしー
＞幅広い知識と、思い立ったら～の行動力
＞幅広い知識と、思い立ったら～の行動力
＞幅広い知識と、思い立ったら～の行動力
すみません、manabukumaさんから学んで3回味わいました。
かなりアゲアゲです
私も好奇心が旺盛で、気になる事はすぐに調べたくなるので、
図書館にはすごーくお世話になっています。
船橋だけじゃ足りなくて八千代と習志野の図書館利用カードも所持してたりします
＞しかし嘘とわかってもウズラのピータン作りの記事、この完成度は高いですねぇ。
＞ピータン食べた事ないのに、ちょっとやってみたくなったもん。
まったくです。私はすっかり騙されました。
ピータン食べず嫌いなのに、やってみたくなりましたもん。
＞でも、そー思ってよくよく見るとURLの最後が 04/01/uso16/ なんですね。
あぁ、またっ
全然気がつかなかったです。
やりますな、nekokoさんったら
＞今頃kouheiさん、プランターに埋めて一週間待ちしてるトコかしら
ふぅ、やる前にわかって良かったー。
余計な出費させちゃうとこでした。
と、昨日までは考えてました。
しかし、うずらピータンは実際に売ってるのを思い出したんです。
商品より送料のほうが高いくらいなのもね（笑）
私、好奇心と観察力はあるけれど・・・はなから渡る気のない石橋を
叩き壊してやっぱり渡らないほど行動力が無いんですよぉ～
だから凛ママさんの幅広い知識と、思い立ったら～の行動力にすごく憧れます。
時たま、凛ママさん＆kumaさんの社会科の難しいやり取りを読むと
「・・・・・・・？・・・・・・・？・・・
しかし嘘とわかってもウズラのピータン作りの記事、この完成度は高いですねぇ。
ピータン食べた事ないのに、ちょっとやってみたくなったもん。
でも、そー思ってよくよく見るとURLの最後が 04/01/uso16/ なんですね。
今頃kouheiさん、プランターに埋めて一週間待ちしてるトコかしら
最後まで読んだのに、その但し書きには気がつかなかったです。
ｋｏｕｈｅｉさんは大丈夫なんじゃないですかねー。
細かいところもよく見てるし、これはないだろってわかっちゃうんじゃないかな。
わかんなかったら、それはそれで母性本能くすぐるかも？（笑
nekokoさんって好奇心が旺盛だからか、知識の豊富さに加えて観察力とか注意力がすごくありますね。
可愛らしさもあるし、よく気がつくし、気転の利いた色んなコメント読むたびにスゴイなーって思ってます。
文章が面白く最後まで読んだら、一番下に
「この記事はエイプリルフール企画のために作ったうその記事です」
って記載があったけどkouheiさん大丈夫ですか？
＞よく買ってました
そういえば、前に画像見た記憶があります。
５～６年前の時点で、中国では鉛中毒者が多くでて問題になったそうですが、改善はされていないと思います。
食べる量や回数にもよるでしょうが、やはり気になりますよね。
＞大好きなので残念です。
ピータン 作り方 でググッたら、なんか自分で作れそうですよ。
特にウズラのタマゴで作るってサイトは面白かったです。
↓
http://portal.nifty.com/2009/04/01/uso16/
＞殻のまわりに藁の混じった土のような泥のようなやつが付いたものなら安全かなぁ？ｗ
漬ける泥に混ぜるので、そこに入れちゃってたらダメかと
彼らは長い間、土地や建物などの私有財産を持てない環境の中で生きて来ましたから、途中から解禁されても有事に接収されたら、と考えて、貨幣に執着してるのかもしれませんね。
自由・人権・民主主義が当たり前に存在する国に生まれた私たちには、一生かかっても理解できないような気がしますし、中国の貧困層の経済的犠牲、身体的犠牲の上に私達の生活が成り立っていることを自覚していなければならないと私は思っています。
＞惜しい国ですね。
＞本来ならすごいのびしろあるのに。
まったく。
でもまあ、それは逆に安堵していられる一因でもあるかな。
どうしても国際的にはまだまだだという気持ちがありますもの。
中国の全国民が成熟した思考・行動をするようになったら…なんて脅威です。
あっと言う間に出し抜かれることは間違いないし、精神の強さでもかなわないでしょう。
ちょっと頑張ったところで楽しいことを覚えちゃう人みたいになってくれるのがイチバンかなｗｗ
ヤバイのは日本に入ってきてないようですが、もう買いたくないですね・・・
大好きなので残念です。
殻のまわりに藁の混じった土のような泥のようなやつが付いたものなら安全かなぁ？ｗ
きっと彼らの多くは「企業活動＝金儲け」という認識だからこういうことが起こるんですよね。
本来、企業活動の目的は価値の創造で、その価値が市場で評価されて、結果として貨幣に交換されるのがあるべき形なんですけどね。
彼らの多くは目的が「価値創造」ではなく、「貨幣そのもの」だから、価値創造の部分で手を抜いたり、ショートカットしたりするのだと思います。
本当に危険なのはそうした土壌となるメンタリティなんですけどね。
しかしながら、その修正はかなり難しいかと。
惜しい国ですね。
本来ならすごいのびしろあるのに。