半ギョウザラーメン 中華料理 錦楽*習志野市谷津

本当は蓬莱軒の画像が浮かんで新検見川に行ったんです。

でも定休日でした。

そうです、またやっちまいました。

また調べないで思いつきで行ったらこれです。

あぁ、どうして水曜日がお休みなの？

きっと今日は違うトコにしときなさいってコトね。

そう思って、そういえば谷津にも行きたいお店があったと、

思い出してウキウキしてきた。

が

お店の名前がわからない

駐車場に車を入れて探そうかと思ったけど、

北口に回ったので駐車場が無いっ

雨も降ってきたので、面倒になり、

どこか途中で見つけたとこにしようと津田沼方向へ。

すると目に入ったのがラーメンのノボリ。

お店の横の空き地に車を入れた。

お店の前に立つと何故か見覚えが…。

ま、いっか。

戸を開けると誰もいなかったし、

2時直前だったので、大丈夫ですかと訊いてみた。

ボニョ～ンとした風情で、70代くらいのオジサンが大丈夫ですと返事。

ふぅ、間に合ったかとテレビの見える席に座る。

失礼ながら、なんか、外からは想像できないテーブルでした。

メニュー

で、注文は半餃子ラーメンという入り口の横にも貼ってあったもの。

オジサンが作るのかと思いきや、

左側の円卓に用意してあったご飯を食べ始め、

つづいて同年代のオバサンもご飯を持って来てテーブルに座った。

なんか良いですね、ほのぼのしてて。

作ってるのはミドル世代の女性。

お食事中のお二方のお子さんのようです。

 

昭和チックです

こういう自宅系の布おしぼりは好感度が高いんですけど、

ローズ系の柔軟剤の匂いかと思いますが、入れすぎたんでしょうか、

すすいでないのかと思うほど、ニオイが強すぎて参りました。

かべにかかってた定番のカメ

 

と、女性が手で持ってきてくれて、テーブルにドン！と。

ウケましたｗ

ん？ちょっと甘い？

豚さんが先頭にいます。

あーちょっと苦手かなー。

 

麺はこんな感じー。

食べ始めは、ちょっと硬めで歯ごたえがしっかりしてましたが、

中盤以降は普通な感じ。

 

チャーシューはこんな感じー。

2～3ミリ厚で割と大きいほうじゃないですかね。

赤身のわりにはモサモサしてなかったです。

炙ってくれてたら嬉しかったなー。

 

半餃子来ましたー！

一人前のお皿に載ってて、スカスカ感が楽しいでーす。

皮は厚め、手作りなんじゃないかと思います。

餡は適度に味がついていて、そのままでもいけました。

私はお酢だけで。

 

うー、超マンプクですー。

ごちそうさまでした。

 

戻ってきてkouheiさんちをチェックしたら、

ありました、このお店の記事。

そうか、ここで見たんだ、と納得。

このあたりは高層マンションが建設中なので、

完成したら風景はまったく変わるんでしょうねー。