時の栞

何を見て、何を思い、どう表現したのか。
私の欠片であるコトバで綴った、私自身の栞です。

冷凍麺に驚く 弾む生パスタ 海老のトマトクリーム&うどんDELI 白ごま坦々仕立て

2013-08-24 12:13:21 | 冷凍食品

都合で家を空けられなかったり、

暑さで調理をオサボリしたいランチ。

こんな時こそ、と、

少し前に買ってみた冷凍麺を食べてみました。

 

ある日はママーの弾むパスタ

海老のトマトクリーム

これは中袋ごとレンジで温めるタイプでした。

 

加熱後、袋から出したところ

パスタソースは好みがあるので、

そこそこの味だとしか言えませんが、

このタリオリーニがスゴイです。

ホントに生のパスタを茹でたようでビックリです。

 

これがトレーに入ったものだったら、

移し変えるお皿も要らないし、カンペキです。

もし、まんま袋から食べても平気な人であれば、

お皿が必要かどうかは関係ないですけども^^

 

またある日、今度はうどんです。

テーブルマークさんのうどんは定評があるので、

間違いないはず。

 

白ごま坦々仕立て 

これはトレータイプで、外装袋を少し開け、

レンジで温めるだけ。

指定された時間より長めにしたんですが、

袋からトレーを出してみると、

ところどころ、白くなっているところがありました。

さらにレンジにかけると、

水分を失って麺が固くなる可能性があるので、

全体をまぜて少しすると、

余熱と残ってる水分でなんとか全体が良い感じに。

さっそく食べてみると、

冷凍讃岐うどんの食感よりずっとモチモチしてます。

何と言うか、人工的なんですが、

安いし、暑い思いしないで簡単に食べれるならOK!

みたいなお手軽バンザイ食ですかね?

 

 

食べた2種類の麺は、どちらも形状は平麺。

そこに食感のヒミツが?

 

いずれにしても、想像よりよく出来てる麺でした。 



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