今年もやっぱり、手作り！

今日は、パパ仕事始め＆小学生組は始業式&次女保育初めと一斉に始動　

１日遅く、明日から仕事始めの私は、そうじ始動ってところかな？



さて、ぜんざいにと思って煮ていた小豆くん
圧力鍋を昨年、焦がしてしまい、使い物にならなくなってしまい、
普通の鍋で煮たら思ったよりやわらかくならなかったので…

「つぶあん」に変身


そして、「あんぱん」に変身


ちょうど、始業式から帰ってきた子供達！
長女が少し包んでくれました。



今日のお昼ごはんとなって、みんなのおなかの中へ…

「手作りドレッシング」などなど・・・

先日、ぶ～ば～さんのところで、おいしそうな「オニオンドレッシング」を発見

玉ねぎ大好きな私は、早速、作ってみることに・・・

数日、寝かせておくとのことでしたが、待ちきれない私は、次の日に「サラダ」にかけて
食べてみると・・・
これが、メチャクチャおいしくて
たくさん、サラダを食べてしまいました。（笑）

ぶ～ばさん、ありがとうございま～す　


さてさて、そのついでに、「レモンのはちみつ漬け」を作りました～
本当は、柚子が良かったのですが、スーパーになくて・・・


これを、お湯で割ると、おいしい「レモネード」の出来上がり
子供達が、喜んで飲んでいます。。。



それから、それから、「ルームシューズ」が出来あがりました。。。
本当は、私のも作る予定でしたが、家にある生地がつきてきて、長女のだけ・・・
中のフリースは、長男の着れなくなった上着をリサイクル！
ちょいと、失敗作ですが、まあ、不器用な私なので・・・



なんか、これを作り終えたら、一気に「手芸モード」が抜けてしまいました。。。


今度は、そろそろ「大掃除モード」にならないと

お盆にもらったお野菜くん達で・・・

朝晩、涼しくなり過ごしやすくなって来ましたね～！
日も、だんだんと短くなり、「秋」ですね～。。。


そんな時に、お盆？　いつの話？？？　という感じですが・・・

お盆とそのちょっと後に、両方の実家からもらった「夏野菜くん達」と「その他」を使って、以前に色々と作ってみたものを紹介したいと思います　

といっても、いつもの「定番メニュー」ばかりで…　（お恥ずかしい～）

何か、新しいメニューを開拓しなくては！

でもでも、言い訳に聞こえるかもしれませんが、以外に時間をかけて作ったメニューより
普通のメニューの方が喜んでくれる我が家なんですが。。。


それでは、数少ないレシピの一部を紹介させていただきたいと思います。。。



【なす編】
　
なすの揚げ煮

　
なすとオクラ炒め　（生姜醤油で・・・）

　
なすとベーコンのトマトパスタ


【ピーマン・ししとう編】
　
野菜のキムチ炒め

　
ししとうの醤油炒め


【インゲン編】
　
インゲンのごまあえ




【ゴーヤ編】
　
ゴーヤチャンプル


【お魚編】
　
またまた、ゴーヤチャンプルとアユなどの甘露煮

　
アユの塩焼き（うちの父が釣ってきたものです。。。）



まだまだ、秋ナスやピーマンは取れるので・・・

みなさ～ん、レシピの少ない私に、何か「おすすめレシピ」がありましたら、
お願いしま～す！　

飛騨牛で「すき焼き」！

毎年、唯一もらえるお中元！
それは、な・な・なんと「飛騨牛」の最上級品（岐阜県の特産品）　

パパの取引先の会社からなのですが、今年も、先日、送っていただきました～
ありがとうございます！


それが、こちら…　（じゃ、じゃ～ん！）




届いたのが、平日だっため、みんなそろって食べれる日にと思い、しばらく冷凍庫へ・・・
そして、昨日、ついに「すき焼き」（パパの大好物）にしていただきました！



滅多にいただけるものではないし、お肉好きの私としては、もうたまらないって感じで　
おなかパンパンになるまで、食べてしまいました～！
だって、私の１年に１回の楽しみなんですもの



パパも、「やっぱり、おいしいな～！」と満足そうでしたが、腸の弱いパパは、やっぱり
寝る前にＷ・Ｃにかけこんでいました。。。　
（可愛そうに…　私みたいな、強靭なおなかだといいのにね～）