どれみ☆のドタバタ日記

3人の子供達も、高校生が2人になり
だんだんと落ち着いてくるかと思いきや、高校球児の母は超ハード
体力勝負だー!

豆乳メーカーでヘルシークッキング♪

2013-02-22 | クッキング
おととい、実家から「豆乳メーカー」なるものをもらいました。


どうやら、豆腐も作れるメーカーを新しく買ったようでくれたのですが、
「大豆も一緒にあげるから、早速作ってみるといいよ」というので
早速、使ってみることに…

使い方は、とっても簡単で、中にセットする容器に豆を入れて、
ポットに水を入れて、スイッチON

後は、「ピーッ・ピーッ」とお知らせブザーが鳴るまで待つのみ。

出来上がると、こんな感じに…

左が「豆乳」・右が「おから」です


豆乳をそのまま飲むのはちょっとと長男が言うので、
「豆乳プリン」を作ってみましたよ!

こちらも、とっても簡単

鍋に、豆乳とお砂糖とゼラチンを入れて、溶けたら出来上がり。
後は、容器にれて冷やすだけ。
きな粉をかけて食べると、絶品です

あまりに、好評だったので、2日続けて作っちゃいました!

おからも、市販のおからと違って豆の粒粒感が残っているし、
出来立てなので、とっても美味しかったです

今度は、焼ドーナツメーカーでドーナツにしようと思っています。


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4 コメント

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Unknown (ゆちあ)
2013-02-22 21:14:58
こんばんは!
へぇ~豆乳メーカーなんてものがあるんですね!!
豆乳プリン美味しそう!牛乳ではよく作りますよ。
黄な粉で食べるなんて想像しただけでいい感じです。
おからドーナツ楽しみですね!
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そんなものが!? (sora☆)
2013-02-23 23:26:31
豆乳がおうちでできるなんて、いいね^^
コーヒーを、温めてあわだてた豆乳で割ってソイラテとかいかかですか?

私もたまに豆乳買うんだ。
わりと好きで。。。♪
お菓子作りや料理にいろいろ使えそうで、いいな~^^

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こんにちは! (どれみ☆)
2013-02-24 14:15:19
ゆちあさんへ

牛乳プリンも美味しいですね。(*^_^*)
きな粉をかけると、わらびもちみたいな味になります。

昨日、おからドーナツの前にクッキーにしました。(*^^)v
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こんにちは! (どれみ☆)
2013-02-24 14:17:01
そうなの、こんなものがあるの。(^^)

温めてあわだてた豆乳で割ってソイラテね。
ありがとう♪
今度、作った時にやってみるね。

昨日は、おからがクッキーに変身したよ。(*^^)v
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