今日は、まぐろの切り落としで、「まぐろのフライ」を作りました。
初めて作りましたが、家族の反応も良かったので、わが家の新メニューに加えようかな。
価格もお値打ちなので、お給料日前にはいいかも…
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終わった〜!
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凹みすぎて、コメントをいただいていたのに、
返事をと思いながら、抜けてしまっていました
マグロフライ、よかったら試して見てくださいね。
今回は、マヨネーズ&ソースにしましたが、大根おろしにぽん酢があいそうな気がしました。
意外に脂が乗っていたりするもんね
フライにすると確かに美味しいかも～～
我が家も今度、切り落としを見つけたら
やってみるだ～