昨日、仕事帰りに農道を散策！
つくし＆タンポポを発見しました
先日、長女が「学校に、つくしが出てたよ！」と言っていたので、そろそろ
何だと思い探してみました。
今度、子供達を連れて、「つくし採り」にでも出かけようかな～
まだまだ、小さいけどちょこんとかわいく生えていました
それぞれの顔があるんですね～
つくし＆タンポポを発見しました
先日、長女が「学校に、つくしが出てたよ！」と言っていたので、そろそろ
何だと思い探してみました。
今度、子供達を連れて、「つくし採り」にでも出かけようかな～
まだまだ、小さいけどちょこんとかわいく生えていました
それぞれの顔があるんですね～
はかまを取った後、しばらく水につけてあく抜きすると、
苦味も抑えられて、子供達も食べてくれます。
なかなか、つくし採りのいい場所がないので、近々、
仕事帰りにでも撮って来ようかな～と思っています！
私も、大好きで～す
つくしだけ甘く炊いたのは食べていましたが
へぇ～卵とじにすると良いのですね。
でも…はかまを取ったり…結構下ごしらえが大変ですね。
土曜日午前中出かけたのに…
つくしを探してくるのを忘れました。
大好き