先日、わが家にお迎えした念願のキティさん電鍋ですが
まずは台湾フードの煮物をしてみることにしました
豚ブロックと…
鶏もも肉
厚揚げとゆで卵を、八角、五香粉と花山椒、
砂糖、醤油、紹興酒、オイスターソースで味付け…
お肉はトロトロに煮えました~
せっかくなので、キティさんの台鐵弁当箱に詰めて…
台鐵弁当風にしていただきました~
まだまだ台湾には行けそうにないので、
気分だけでも味わうことにしました~
先日、わが家にお迎えした念願のキティさん電鍋ですが
まずは台湾フードの煮物をしてみることにしました
豚ブロックと…
鶏もも肉
厚揚げとゆで卵を、八角、五香粉と花山椒、
砂糖、醤油、紹興酒、オイスターソースで味付け…
お肉はトロトロに煮えました~
せっかくなので、キティさんの台鐵弁当箱に詰めて…
台鐵弁当風にしていただきました~
まだまだ台湾には行けそうにないので、
気分だけでも味わうことにしました~