☆決してベジタリアンではないけれど、さっき久しぶりに豚肉を食べたら胃がしんどくなった。
安かったので買った肉がバラ肉だったのがよくなかった。脂身多すぎ。
単に焼いてネギ塩ダレでさっぱり食べたつもりだが、脂多すぎて全然さっぱりじゃなかった。
牛肉も食べてないし、鳥肉しかもう食べられないな。消化機能が追いつかない。
ベジタリアンを否定するわけじゃないけど、あの食事形態を選ぶ理由が、他の動物の肉を食べないというか、他の動物の命を脅かさないという信念が元らしい。
健康を考えて……というわけじゃないなら、あまり支持する理由はなかった。
しかしこれからはもう、動物性タンパク質は積極的に摂らなくていいかなー。
大豆あるし。
ただ長寿の秘訣は肉食説があり、良質の赤身肉を推奨している向きがある。
確かにお肉大好きを謳うお年寄りは元気で長寿だ。
豚肉は元気の素で免疫力が上がるらしいので、鍋とか豚汁で食べたほうがいいのか。アクセントくらいにしておこうか。
野菜9の豚肉1くらいで野菜炒めとか。
鳥肉は鶏ハムがいいな。鶏胸肉でももも肉でもどっちも美味しくできるし。
月に二回は買って来て作り置きしよう。
それ以外は大豆製品と卵でいいか。
じゃこで魚食べるし。
「まごわやさしい」の理論でいくと、肉は入ってないしこのくらいでよかろ。
ちなみに今日、
ま＝豆腐と油揚げ、ご＝ナッツ、わ＝食べてない、や＝玉ねぎ、長ネギ、トマト、さ＝じゃことツナ、し＝えのきとしめじ、い＝芋は食べてない。ヨーグルトは食べた。
卵ももっと食べよう。どうも最近避けてるな。
ワカメは食べきってしまったので買いに行かないと。
芋類は糖質の加減で、週一食べるか食べないかだ。
主食は朝にデニッシュと、夕に雑穀ご飯。
おやつにポテチとカール少し。これからクッキー食べたい。
食べたらウォーキングいきたいけど、雨が降ってるか？ダメなら筋トレしよう。