今年の７～９月にかけて釣ったカラフトマスの総数約７０本
（たぶん）
そのうちお持ち帰りしたのが約３０本
（だと思う）
そのほとんどがウトロでお世話になってる方々や本州の友達へのプレゼント
そして大事に冷凍して苫小牧の自宅に持って帰ってきたのが３本
普通の冷蔵庫の冷凍室にはカラフトマス３本か４本が限界です(笑)
年末年始に１人でちょびちょび食べる為に１本捌いてみましたよ
お腹を割いてみるとメスでした
炭水化物抜きダイエット中で白米を食べないようにしてるので
できれば白子の方が良かったんですけどね
あれ
３枚に下ろした写真がありません
まさかの撮り忘れです
仕方ないので料理の写真だけ
まずはアラを使って石狩鍋
ハラスの部分は軽く塩を振って塩焼き
宗君はこれが１番好きですね
メスだったので身が薄いですが美味しい
背の部分はもちろん刺身です
イクラはバラ子にするのは面倒なので
醤油と一緒にジプロックで密閉し筋子にしました
まだ２本残ってるので２月あたりに捌いて食べたいと思います
今年の１２月は寒波が強くて日本海は大荒れが続いてますね
時間はあるのですが行く気とタイミングが合いません
２２，２３日は良さそうな感じだったんですが船の免許の更新で出撃できず…
また明日から寒波が来て西～北西の風が強そうなので
年内は家で大人しく酒を飲んでるかな
ブログの更新も年内あと１回くらいですね
釣行は出来そうにないですが何かしらのネタで更新したいと思ってます