はたはた

昔はししゃも、いわし、はたはたのどれかが食卓にのぼっていたほど

庶民の魚だったのに

いつの頃からか漁獲量ががくんと落ちたらしく

何十年間かは目にする機会もありませんでしたが

ここ数年でやっと復活してきたようですね

値段も少し落ち着いてきました


と

いうことで


おそらく2、30年ぶりぐらいの再会となりましたはたはたさん

記憶の中の美味しいはたはたさんより

脂がのってもっと美味しいはたはたさんでした

嬉しいねぇ


はたはた復活させてくれた方々に感謝です！