関東在住 M 暇人日記

主に食べ物 その他日常の記録

初めてのプリン

2024-05-31 19:33:00 | レシピ

お菓子作りはほぼ人生初

激しい闘いの跡

ぜぇぜぇ…

混ぜるだけの作業がこんなに大変とは…

知らなんだ…


気の済むまでよーく混ぜて

レンジでチン


チンしただけだと液体のままなので

本当に固まるのか心配になりますが

冷蔵庫へイン

朝作って夜に取り出してみる

お…おお

フルフルしてる

固まってる

ちゃんと固まってる

ちょっと感動

取り分けて実食

びっくりするぐらい理想の味に仕上がっていてびっくり

美味しーーー!!!



馴れた方なら冷やす時間省けば5分もかからず出来るかと

覚書ついでにレシピのせときます

牛乳200CC

卵1個

砂糖21グラム(超甘さ控えめ)

レンジ500wで2分半から3分半(表面がフツフツなるぐらいでいいらしい)

予熱とって冷蔵庫入れたら

多分半日ほどで固まるはず




今回の1番驚いたのは

腕の筋肉には

お菓子混ぜる筋肉があるという真実


腕、疲れた…

多分2日後ぐらいに筋肉痛だわ…
















人参と梅干し

2017-08-12 05:43:17 | レシピ

材料

人参、梅干し、水

以上

鍋に全部入れて

人参くたっとするまで煮たら完成


シンプルイズベスト

カンタンイズベスト

手抜きイズベスト

これがね

また

すっごい美味し~♪



いうわけではありませんが

梅干しの塩分のせいか

人参の自然な甘さが引き立ち

じんわり

美味しい


いやしかし

人参があまり好みではない自分が

美味しい

と思うぐらいなので

人参好きな方なら

すんごい美味しい~♪

と感じるかもしれません


箸休めにはもってこいですな

絶品中華スープ

2017-04-20 17:06:41 | レシピ








旨ーーーーーーぃ!!!

鍋に分量の粉と水

それから

後はねぎ、わかめ、醤油数的


これは旨かろう

と思って飲んだけど

予想を上回る美味しに

びっくり仰天


5分もかからず出来上がる

夢のミラクル中華絶品スープ(個人比)


創味さんが美味しいのは

もちろんですが

1番の勝因は

おそらくセブンのメンマ

普通のメンマを見つけられず

泣く泣く

これでいっか…

的な

しょうがない感丸出しで

入れた

のに

入れたのに!

この子に入っている塩分とかラー油とか唐辛子とか

その他もろもろ

なんかが

素晴らしくいい仕事してくれていることに

飲んでから気づいたよ



よし

次は

倍量作ろう

白滝様焼きそば

2015-08-29 20:25:44 | レシピ

以前紹介したこちら

にせ明太子スパゲッティ





いやでもね

思ったんですが

よくよく考えたら白滝って

たくさん入って安くてヘルシーで体にもいいって

超優秀食材じゃないか

ということで

白滝に敬意を表しまして

にせ明太子スパゲッティ改め

白滝様明太子スパゲッティに改名することをここに宣言します(どうでもいい)


話がそれました

先ほどの続きですが

白滝様明太子スパゲッティを作ろうと買っておいた明太子を

白米でわしわし食べるという失態をおかし(むしろ正当)

明太子欠品

ということで今回はこちら

初チャレンジ

白滝様焼きそば

見た目は遜色なし


作り方

フライパンに湯をわかし白滝下茹で

下茹でしたら白滝こぼさないように湯を流す(ずぼらなんでザルなんて使いません)

下茹でしてる間にレンジで豚肉と玉ねぎチン(9割方加熱)

白滝をフライパンの片方によせて空いたスペースで豚肉と玉ねぎ軽く炒めて白滝と合流

塩胡椒ソースで味付けで完了

5分くらいで出来る超簡単メニュー

初チャレンジだったんで

味がいまいちだった時の救済策として

鰹節とマヨネーズをスタンバってましたが

なくて全然大丈夫でした

普通にさっぱりめの焼きそばで美味しかったです

青海苔あれば満点でした


白滝メニュー

今後も増えそうな予感です









ずぼらすぎるにせめんたいパスタ

2015-08-01 02:50:59 | レシピ


まさかとお思いでしょうが

これがにせパスタの正体

偽物どころか別物という話



皿に明太子とバター

茹でたしらたきザバー

まぜまぜ

仕上げに海苔ドッサー

完成




カップ麺に勝るとも劣らないずぼら飯

しかしカップ麺よりはるかにローカロリー

しかもお腹いっぱい食べても罪悪感ゼロ



興味のある方は

是非お試しください