おはようございます。
秩父の旅は、凍えるような雨模様で・・・
素敵なカフェでの時間に救われました。
そんな旅の記憶に、どうぞ、おつきあいくださいませ。
「泰山堂カフェ」・・・
大正から昭和の初めにかけて、「秩父銘仙」が大人気・・・
このあたりには「出張所通り」「買継ぎ通り」と呼ばれるほど、
近郷の織物工場が取引する、出張所が建ち並んでいたのだとか。
こちらも、そのひとつで、登録有形文化財の建物です。
（ハンコ屋さんとカフェは中で通じていて、行き来しておいででした）
では、お茶をいただきましょう♫
まずは、お店のオススメデザートの「ヌガーグラッセ」です。
メレンゲと生クリーム、キャラメリゼしたアーモンド、
ラム酒漬けのドライフルーツが入った、蜂蜜のみの甘さ・・・
不思議な食感・・・とのご紹介に、アタクシ、即決しました。
お茶は、ダージリンをチョイス。
たっぷりポットで供されます。
夫は、セイロンにミルクをつけてもらい、
ショーケースからクルミのケーキを選びました。
その後、夫は車に忘れ物をしたことに気づき、取りに行き・・・
戻ってくると、言いました。
「ヌガーグラッセって、冷たいお菓子じゃないの？大丈夫？」と。
ひゃ～～っ！
確かに、ご紹介には「冷たいデザート」とあります。
「ホント、オススメに弱いよね」と、呆れられながら、
交換してもらいましたｗ すんません。
(お腹が弱いもので・・・😢）
ヌガーグラッセも、↑クルミのケーキも、おいしうございました。
こちらのカフェを訪ねたのは、近代建築好きだからだけでなく・・・
旅の前に、お店のブログを拝見し、
オーナーさんの言葉に惹かれたからでした。
日々の暮らしで、感性を大切にしていらっしゃるなぁ・・・と、
憧れました。
この日、カウンターでお茶を煎れたり、ケーキを出したりなさる
ご夫婦は、お洒落で素敵な方々・・・
憧れの眼差しを向けたアタクシでした♥
ジャズが静かに流れる中・・・
ゆったりした、穏やかな時間に、すっかり温まり・・・
みぞれ交じりの雨でしたが、
ちょこっと秩父の街を歩くことができました。ありがたや・・・
本日も、おつきあいいただいた皆様にも、感謝♫
どうもありがとうございました。
