今年の本屋大賞は阿部暁子『カフネ』（講談社）。おめでとうございます！去年の8月に読み、作中に登場する「卵味噌」を作ったことを覚えています。（→過去記事「『カフネ』のおにぎり」）毎年、本屋大賞は注目しており、候補作は、たいてい読んでいるのですが・・・（たまたま、読んだ本が候補になっているだけ？ｗ）個人的には、今年の候補作品ではなんといっても、金子玲介『死んだ山田と教室』（講談社）高校生男子 . . . 本文を読む
我が家の朝ゴハンはホットサンド。あとはプレーンヨーグルト、無塩トマトジュース、果物、コーヒーです。今朝のホットサンドは我ながら、おいしくてびっくりでした♡（冒頭は、唯一残っていホットサンド「ほうれん草と炒り卵」の画像）具材は、こんがり焼いた油揚げにあらみじんの春キャベツを載せてケチャップ＆中濃ソースを合わせたソースをたらり。これをホットサンドメーカーで焼いたら超絶、絶品💛 . . . 本文を読む
いちごの季節になりました❣イチゴへの情熱はさほどでもなかったのに・・・去年、出会った「とちあいか」にすっかり夢中になっています。「とちあいか」は2019年に発売された栃木のイチゴ。甘みと香りが強く、何より、お手頃なのが良いんです！最近は、週末の朝ゴハンで、「とちあいか」を、ゆっくり楽しめて、幸せ～～😋 さて・・・昭和生まれの皆さま・・・子どもの頃、イチゴを潰して召し上がりませんでした？昔 . . . 本文を読む
本日、１月7日は「人日＜ジンジツ＞の節句」「七草の節句」とも申します。「春の七草」はせり、なずな、すずな、すずしろ、ごぎょう、はこべ、ほとけのざ。七草の粥をいただいて、無病息災を祈ります。我が家の七草がゆは、朝ごはん。早起きして炊きました😤 賽の目のお餅を、ちょこっと入れて、とろんとろん。お正月に疲れた胃腸も、七草がゆにほっとしています。先人の知恵ですね！👍一方、外は雨が降ったり、止んだ . . . 本文を読む
我が家のお雑煮は、角餅＆おすまし。夫の実家も、同じく・・・と聞いていたけれど、新婚のお正月に、夫から「味が濃い」と言われ・・・これが､トラウマ💦となり長らく、お雑煮コンプレックスでした。さすがに、結婚35年超えの昨今は、夫も、私の雑煮を喜んで食べてくれるようになりましたｗ（夫に祝い箸を置いて貰ったら向きが逆になっていたのに、私も気づかず、お粗末のソコツ者）今年は、夫から「里芋がおい . . . 本文を読む
