大大大好きな銀座ウエストさま♥
横浜髙島屋内の横浜ベイサイドカフェは
ますます大人気です。
お茶するのは、最初からあきらめて、
ケーキのテイクアウトをすることも増えました。
ウエストさまといえば、
まずは冒頭画像の「カスタードシュークリーム」♥
素朴なシューの中には、ぷるぷるのクリームが
卵と牛乳で作られたんだなぁと
うっとり💓します。
サバラン・・・
ブランデーがたっぷり効いています。
下戸の夫も、なぜか大好きｗ
この日、1番の驚きが、ゴルゴンゾーラレモンパイ！
「ゴルゴンゾーラ？」
以前は冠していなかったよねぇ・・・
どうやらゴルゴンゾーラクリームを
プラスするようになったようで
レモンパイに、ほのかなゴルゴンゾーラの風味が残り・・・
ますます、おいしくなっていました！
ちょっとレトロなウエストさんのケーキ。
でも、ちゃ～んと進化しているんだなぁ、
さすがだなぁ・・・と感服でした💓
愛して止まない「銀座ウエスト」さんは
1947（昭和22）年創業。
わたしが初めて､
母に銀座本店へ連れて行ってもらったのが
大学入学の直前。
・・・ってことは、40年以上！？😆
絶対安心のおいしさです！
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おつきあいいただき、どうもありがとうございます。
ただいま、母が滞在中で
わたしはバッタバッタのヘロヘロ💦
勝手ながら､本日はコメント欄を閉じております・・・
皆さま、どうぞ良いお休みをお過ごし下さいね🎵
世界中に「優しい風が吹きますように」
