涙と笑いのHIV奮闘記

自分とは無関係と思っていた病気と思いがけなく向かい合い、闘病を続けるオヤジの日記。
仕事に趣味に彼氏との生活に奮闘中。

昼食:帰ってから作りました

2010年07月10日 | 食事・料理


今日も暑かったですね。
でも、天気は良かったので出勤前に洗濯をしましたが、
洗濯機が止まる前に出勤時間となったんで、まだ眠っていたきたに干しておいてくれるように頼んで出勤です。


今日は半ドンなのですが、午前中の仕事が意外にてこずって、
帰ってきたのは一時半過ぎ。
てっきり昼食を作ってくれているものと思いきや・・・


まあ、部屋の掃除はしてくれてあったし、洗濯物も干してくれてあったので、
自分が作ることにしました。
御飯を「早炊き」モードで炊飯器で炊き、
炊き上がる前にちゃちゃっと。


豚バラ肉が冷蔵庫に、野菜室にニラと大豆モヤシ、トマトがあったので、
豆板醤を使って麻婆豆腐もどき。(豆腐は入っていませんが)
あとは、和風風味の鶏の唐揚げ。
粉山椒をふってみました。
なんといってもきたの好物は鶏の唐揚げですから。


デザートに先日松山からの帰りに岡山で買った「白糖ヨーグルト」。
期待したほど美味しくはありませんでした。


さて、午後何するかな?


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