食欲が今一つ：昼ごはんは南瓜の煮物だけ

爽やかな朝を迎えたというのに、なんとなく食欲がわかない。

ふとみると、エコバッグの中に、先週の木曜日に買った南瓜が取り残されていて、
南瓜の煮物やったら食べることができるかも、ということで南瓜の煮物を作ることに。

あ、そうそう、GW中に真空保温調理器「シャトルシェフ」を買ったんだったっけ。

前から欲しい欲しいと思っていたのですが、まあ圧力鍋もあるし、そこそこ値段もするし、と
購入をあきらめていたんですね。

で、GW中にイトーヨーカドーに行ったとき、そこの「エディオン」で、定価12000円くらいするのが、
なんと7800円。
かなり心が動いたものの、ぐっとあきらめ、イトーヨーカドーのキッチンコーナーで、5250円。
思わず買ってしまいました・・・

右上の写真の左上に写っている鍋で食材を加熱して、
加熱したら右下の保温用の鍋にいれて、蓋をして待っていれば完成するという優れもの。

ガスの節約となり、煮崩れがないし、調理中その間コンロが空くし、焦がしたり吹き零れたりしないし。

  
  

で、今日デビューです。

南瓜半分と水をひたひた、白だしを加えて沸騰したら蓋をして3分加熱。
そして外鍋に入れて蓋をして15分。

 

ほくほくの南瓜の煮物が出来上がり。
箸でつまむと南瓜が崩れてほっこほこ。

 

夏暑くなったら冷房代も節約できそう。