実家の母が、仕事で新潟市に来るとのことでしたので、
柏崎駅でピックアップして、新潟市まで送迎することにしました。
ランチは母がご馳走してくださるということでしたので、
新潟大学の学士会の有壬会館内にあるグリル有壬に行ってみました!
リーズナブルだけど、ホテルオークラ新潟のシェフが腕をふるっていて、
本格的で美味しいランチがいただけるらしい。楽しみ~
なんて、オシャンティーな内装なんでしょう!!
日替りランチ ¥1,190 (税込)を注文しました。
まずはサラダとスープ、次にパンが運ばれてきました。
サラダは野菜たっぷりでシャキシャキ!
コンソメスープは本物でしっかりとした味わい~
メインがやってきましたよ!!
母注文の県産豚ロース肉のソティ、クリーム風味
肉厚だけど、やわらかで味わい深い県産豚肉のソティに2色のソースがたまりません!
付け合わせも様々なお野菜やニョッキがついています。
私は舌平目のラタトゥイユ添えにしました。
こちらもまた、肉厚で立派な舌平目がムニエルになっていて、ふんわりととろけます。
ラタトゥイユのトマト味がさわやかです^^
食後にコーヒーもついていて、しっかりコース仕立てなのに、このお値段はすごい!!
また来たいと思います。
ご馳走様でした^^