ご飯

５日の晩ご飯。

すき焼き、さつまいもの揚げ焼き、わかめと麸のかき玉汁。

豆腐、ぶなしめじ、えのき、もやし、糸こんにゃく、ネギ、牛肉。

実家のさつまいもの　大きいのばかりが残ってきたので

丸ごとレンジでラップをして８分。

箸が通るくらいになったのを　剥いて　斜めに切って　衣を

つけます。　　チンしたさつまいもに　マーガリンと砂糖か

はちみつを少々入れてつぶした　スイートポテトもどきも

簡単で　美味しいです。　

さつまいもには　ほぼ　火が通っているので　多めの油で

３分くらいでＯＫです。

Ｓちゃんは　この大きなさつまいもを　１枚半、食べました。

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

４日の晩ご飯。

焼き蟹、骨なしフライドチキン、温野菜、おひたし、味噌汁。

３日が遅出で　カニを食べていなかったＭに　カニを。

Ｙたちは　I君の親戚一同での食事会に行きました。

骨なしフライドチキンと　温野菜（ブロッコリー、カリフラワー、

ニンジン、ヤングコーン）。

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

３日の晩ご飯。　全体写真を忘れましたが・・・・

焼き蟹、焼き鳥、お吸い物。

Ｓちゃんには　子持ちカレイの煮付け。

年末に予約しておいた　生協のずわい蟹肩４杯。

毎年　お盆と正月に買っています。

発泡スチロールから出して　１個ずつ　ジップロックに入れて

冷凍庫へ。

Ｓちゃんが居ると　ホットプレートで焼くのが危ないので

フライパンに少し水を入れて　アルミホイルを敷いて

焼きました。　５分で　OK。

身を取るのは　面倒ですが　やっぱり　美味しいですね。