最上川は米沢から始まります。

米沢市は最上川の上流にあたります。
吾妻山の小さな湧き水が、流れ流れて最上川となり、酒田港から日本海へと辿り着きます。
酒田の河口付近は沢山の白鳥飛来で知られていますが、米沢のこの付近にも白鳥が飛来します。
長井市まで行くと、酒田まで物流を運んだ船着場がありました。
山形名産「紅花」を積んで遠く京都へ運び、口紅の原料にもなって栄えたといいます。
そんな原点風景を、「最上川舟歌」所どころ思い出しながら、鼻歌交じりで、ゆっくり散策してきました～♪

冷凍庫の忘れ物～。

暑い夏の夕餉の時間でした。
家内がフーフー言いながら食卓に運んだものとは・・・・？
「蟹なべ」です！
驚きました。と言うのも冷凍庫が満杯で入れることが出来なくなったので、奥のほうから整理を始めたのだそうです。
要らない物も出てきました。勿論捨てました・・・。
でも、お宝も出てきました。昨年の暮れに仙台の息子が送ってくれた蟹を冷凍していました。
それを鍋にして出したという訳です。
味も変わらず、美味しく食べました。最後は蟹雑炊までしてね～♪
冷凍庫の中の忘れ物～。それは暑い日に仕事に頑張ったご褒美だったのかも知れません＾－＾