新しいスマホ

未だイマイチのスマホです。
取り換えてから、2週間になりますが、慣れないせいか・・？以前の方が良かったな・・。
年より向きとありますがね～～。
トホホホ・・・😆
不思議な事に、このスマホに説明書がついてない！
NCVに問い合わせてもありません・・・。ですって・・。
だから、イチイチ聞きに行かなくてはなりませ～～ん🥺

どら焼きを作る

牡丹餅を作った時の餡が余っていた。
ズンダも冷蔵庫にあった。
これでは可哀そう・・・。
急遽、「どら焼き」作りを思い出し、作ることにした。
餡を少し修正して練り直し、種を作り焼きました。
「どら焼き」は意外とシンプルですが、難しいです。
修業時代は最初は、餡練り、そしてどら焼きを焼く仕事です。
焼き加減がね～～。
出来栄えは、ズンダ餡とのコラボできれいですね～♪
試食は未だなんです・・・。

名残り雪

今朝は、名残り雪、、。
散歩は、休みてす。

柑橘

何か酸っぱいものが、欲しいな・・・？
アッ！貰い物の美味しいのがあったけ・・・？
仏壇にお供えしっぱなしの美味しい柑橘類～。名前何だっけ・・。
まあ～。いいや旨ければね～。

グラタン作り

昨日の昼飯時・・・・。
家内が食パンを焼こうとしています。
「ちょっと待った！グラタンを作ってやっぺ・・。」
ジャガイモが、台所に転がっているのを見つけていたので、言いました。
冷蔵庫には牛乳もあるし、チーズも残っています。
ジャガイモ、玉ねぎだけのシンプルグラタンです。
30分昼飯の時間を待って貰い、作りました。
ジャガイモは、中身が黄色い北あかりの様です。
本当にシンプルですが、大きいジャガイモ1個食べたのですから、結構腹いっぱいになりました。
トースト、インスタントラーメンの繰り返しの昼飯ですが、こんな変わったのも気分転換ですね～♪
家内は「旨い、旨い・」と食ってくれました。