さぁ!
今日は、入社式の企業も多かったのではないでしょうか。
夕方は、新品のスーツに身をまとったフレッシュな人達が、たくさんお店の前を通り過ぎてましたよ☆
そんなフレッシュな本日、私が長と喫茶コーナーを代わったとたん、常連のお客様ばかりが、カウンターを占める(笑)
私が新人の時に、最初に『ぬるい!』とお叱りを受けたお客様。
私が淹れた珈琲の1番最初のファンになってくれたお客様。
いつもスタッフの代わりに、カップを下げてくれるお客様。
マイカップを持ってきて、さらには、新しいお客様まで連れて来てくれるお客様。
熱~い珈琲が大好きなお客様。
皆さん、長年来て頂いているだけあって、全員、顔見知り!
そこに、母娘の親子さんと、女性一人のお客様が2人、それぞれ常連さんの間に座る。
メニューを見て悩んでいると。
『ここ初めて?私のオススメは、○○ブレンドとワッフルよ~!』
とか。
『あなたラッキーじゃね!この人(私の事)ベテランさんじゃけん美味しいよ!』
と、今から淹れる珈琲のハードルを勝手に上げてくれるのです(笑)ありがたい事ですが、緊張感も抜群に上がりますf^_^;)
そんな緊張感のもと、珈琲を淹れ終わる。。
初めてご来店の三組のお客様の感想は。。
『どう?美味しいでしょ!』
と、あちこちで常連さんが、それぞれの方に話かけている。
こうなると、もう皆、お友達~♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪な世界になります(笑)
私は、こんな瞬間をカウンターの中から見るのが好きです。
知らないもの同志が、小さなお店で知り合って、共通の事を見つけて、楽しく語りあって。。そして、笑顔で帰って行く。
カウンターの店ならではの光景だと想います。
一人で来ても、必ず顔見知りの方がいるんです。
普段、周りと余りコミュニケーションを取ろうとしない今の世の中。
そんな世の中を逆走している、うちの店というか常連さん。。
お陰で、また新しいお客様が足を運んでくれそうです♪
その後、私の新人時代の話で店内は大盛り上がり!!
皆さん、私に色々アドバイスしたこと覚えてないんじゃもん。
『私がそんな事言った?!』
『僕は、そんなヒドい事言う男じゃないわいね~』
とかね。。。
言ったがなっ!(; ̄O ̄)
ほんま、都合の悪い事は忘れるんじゃけん!!
そして揃いも揃って。
『盛子ちゃん!あんたの珈琲は、最高!!』
とか言い出す始末(笑)
こうしてギャーギャーワーワーやってると、長が昼休憩から帰ってくる。
『お坊ちゃんのお帰りよぉ~』
誰かの声で、一斉に帰り支度の常連さん(笑)
こんな、やりたい放題、言いたい放題なお客様に育てられた盛子も、もうすぐ丸六年になります!!
そういえば、この時期に必ず、長と大げんかになるのですが、ここ二年は無いなぁ。。
そう想うと、私も大人になったのかなぁ~と、本日、長のサロンに水をぶちまけてしまった『自称 ベテランさん』な私でした…ψ(`∇´)ψ
今日は、入社式の企業も多かったのではないでしょうか。
夕方は、新品のスーツに身をまとったフレッシュな人達が、たくさんお店の前を通り過ぎてましたよ☆
そんなフレッシュな本日、私が長と喫茶コーナーを代わったとたん、常連のお客様ばかりが、カウンターを占める(笑)
私が新人の時に、最初に『ぬるい!』とお叱りを受けたお客様。
私が淹れた珈琲の1番最初のファンになってくれたお客様。
いつもスタッフの代わりに、カップを下げてくれるお客様。
マイカップを持ってきて、さらには、新しいお客様まで連れて来てくれるお客様。
熱~い珈琲が大好きなお客様。
皆さん、長年来て頂いているだけあって、全員、顔見知り!
そこに、母娘の親子さんと、女性一人のお客様が2人、それぞれ常連さんの間に座る。
メニューを見て悩んでいると。
『ここ初めて?私のオススメは、○○ブレンドとワッフルよ~!』
とか。
『あなたラッキーじゃね!この人(私の事)ベテランさんじゃけん美味しいよ!』
と、今から淹れる珈琲のハードルを勝手に上げてくれるのです(笑)ありがたい事ですが、緊張感も抜群に上がりますf^_^;)
そんな緊張感のもと、珈琲を淹れ終わる。。
初めてご来店の三組のお客様の感想は。。
『どう?美味しいでしょ!』
と、あちこちで常連さんが、それぞれの方に話かけている。
こうなると、もう皆、お友達~♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪な世界になります(笑)
私は、こんな瞬間をカウンターの中から見るのが好きです。
知らないもの同志が、小さなお店で知り合って、共通の事を見つけて、楽しく語りあって。。そして、笑顔で帰って行く。
カウンターの店ならではの光景だと想います。
一人で来ても、必ず顔見知りの方がいるんです。
普段、周りと余りコミュニケーションを取ろうとしない今の世の中。
そんな世の中を逆走している、うちの店というか常連さん。。
お陰で、また新しいお客様が足を運んでくれそうです♪
その後、私の新人時代の話で店内は大盛り上がり!!
皆さん、私に色々アドバイスしたこと覚えてないんじゃもん。
『私がそんな事言った?!』
『僕は、そんなヒドい事言う男じゃないわいね~』
とかね。。。
言ったがなっ!(; ̄O ̄)
ほんま、都合の悪い事は忘れるんじゃけん!!
そして揃いも揃って。
『盛子ちゃん!あんたの珈琲は、最高!!』
とか言い出す始末(笑)
こうしてギャーギャーワーワーやってると、長が昼休憩から帰ってくる。
『お坊ちゃんのお帰りよぉ~』
誰かの声で、一斉に帰り支度の常連さん(笑)
こんな、やりたい放題、言いたい放題なお客様に育てられた盛子も、もうすぐ丸六年になります!!
そういえば、この時期に必ず、長と大げんかになるのですが、ここ二年は無いなぁ。。
そう想うと、私も大人になったのかなぁ~と、本日、長のサロンに水をぶちまけてしまった『自称 ベテランさん』な私でした…ψ(`∇´)ψ