よし爺は連作障害の起きる事についてはお師匠から聞いてどの野菜 と どの野菜が 連作になって、何年かおいて作付けをすれば大丈夫ということは判っておりましたが・・・・・なんで連作障害が起きるのかさっぱりわかりませんでした。 今回、NHK野菜の時間でみごと解決いたしました。藤田先生ありがとうございました。 その内容をかいつまんでご紹介します。(よし爺自体の覚えとしても・・・・) 連作をすると、作物の生育が悪くなり収穫量が減ります。その内容として、その野菜をこのむ病害虫が増えており、また必要な養分を取ってしまっているので養分が足りなくなっています。 初年度に植えたイメージがこれです。 2年目はこういったイメージではないかと思います。 これは、12月12日の放送で23日じっくり拝見してからのまとめです。
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