ダイエット継続中！

とある日の夕食です。
炊き立てご飯があったので、思わず食べてしまった。

もち麦を、混ぜて炊いてありました。



下の写メは、５月５日の夕食です。

1キロの白滝を購入しました。

なんちゃって(笑)冷麺！

材料
白滝　食べたい分だけ
キュウリ　約１本　　ささみ　１本
ニンジン・大根・もやし　全て適当！
梅干し　１粒
野菜もお好みで！

スープ
鶏ガラ　小２　醤油　大３　砂糖　小１
お酢　大３　ごま油　小２　酒　大１
お水　２００cc
後はお好みで加えています。

私は、最後にラー油をかけました。
想像以上に美味しく出来ました。
これから暑くなるとサッパリと食べれるので、オススメの１品かと！




季節限定のフルーツビネガーを見つけたので、即購入しました。

梅は、サッパリとして夏にいいかも！

桃は、まだ飲んでいません。



違うスーパーへ行ったら、新しいこんにゃく麺に遭遇(笑)

昨日の夕食です。

タレも付いていて洗ってかけるだけです。

これはこれでＯＫでした。

紀文より質は落ちるが、所詮こんにゃく麺だし、お値段も１００円以下！

いいかも！



日曜日は、急にカレーが食べたくなり作りました。

自分で作るカレーは、本当に美味しい！

今日は、冷蔵庫にあった野菜をいろいろ入れてみました。

いつもは、入れないセロリ・キノコ・パセリもザバザバと(笑)

そしてお米は、控えているので水菜をご飯変わりにしてみました。

これまたGood アイディでしょ！

お肉も炒めず煮込みました。（もちろんムネ肉使用）

ヘルシーに美味しく・楽しく食べないとね(笑)