Freewheeling life ver.Ⅱ

自由気ままな人生 ~第二章~

キヌアサラダ

2016年02月29日 | アンチエージング anti-aging
キヌアを食べ始めて1週間が経ちました。

味付けや具材を変えながら、あきずに毎日食べています。





キヌア1合で2日間分です。 

毎食食べている日もあります(笑)  あきないですよね~

生パセリもどっさり入れたりして、まさにヘルシーフードですよね。

バジルシードもドサッとのせて食べています!

最近は、体重が安定してきたのでスイーツも食べています。

ケーキやチョコ・せんべい・クッキーなど・・・・

でも注意しないと危険かと・・・・

気の緩みがとても危ない・・・・   分かっているがここ3日か、イチゴロールを食べています!

早く食べきらないと・・・・




My favorite sweets.

2016年02月24日 | スイーツ


今回は、イチゴ狩りをしないでイチゴだけを買って帰りました。

いや~ もう食べ放題ってことが出来なくなりました・・・・   具合が悪くなってしまう・・・・

っで! 1パック800円×2 いいお値段! を、買って帰りました。

でも大粒で甘くてとても美味しかったです。

そしてなんと言っても、伊豆の国名物大きないちご大福!

白あんとお餅・大粒のイチゴが絶品です!

ビックリいちご大福 350円

ノーマルいちご大福 300円

そして隣接している「いちごプラザ」へ是非ともお立ち寄りください!

他にもいろいろ売ってます!

2階のレストランの釜飯が美味しいらしいです。

友達からの口コミです! 

http://itp.ne.jp/aa/KN2208011200000529





さて!この冨久やさんは、江間支店と沼津支店と2店舗あります。

この時期限定のイチゴロールを、買いたかったのですが・・・

早々完売となり買うことが出来ませんでした。

仕方がなくプレーンロール(栗入り)を、買って帰りました。

いちごロールは、江間支店のみでの販売だそうです。

地元静岡では、このイタリアンロールcakeは、昔から人気があったそうです。

ぜひとも限定ロールなので、近くに行ったらお土産にどうぞ!

でも必ず予約をした方がいいですよ!

行く日程が決まったら即予約の電話を入れましょう!

早めの予約で確実にgetしないとね!

私は、いちごロールが買えなかったので、イチゴをかじりながらロールcakeを食べました(笑)

それはそれで Good でした。


http://itp.ne.jp/aa/KN2200060700685623


この冨久屋さんといちごプラザは、近いのでどちらにも行ってみてください!

その後は、スカイウォークや芦ノ湖へ行ってみよう!

ちなみにスカイウォーク内の売店にも同じいちご大福が販売されています!

日頃、ヘルシーフードで質素な食生活ですが、これもこうして大好きな物をたまには食べてもいいよねっと自分へのご褒美です。

いつも好きな物をばかり食べていたら、近い将来苦しむと思うわ!

体系は、維持しないとね! すべて10年後の自分の為です!

旅先にもチアシード持参で行っていました(笑) 爆食い防止の為です!

美味しい物・好きな物を時々食べる幸せって大事だと私は思います!

時に、自分に厳しくね!  甘えは禁物かと!

Hot spring in Atami.

2016年02月23日 | 旅行
昔の同僚と熱海待ち合わせで1泊して来ました。

熱海に泊まったのは、初めてです。

今回は、大江戸温泉物語あたみへ宿泊してきました。

さて肝心の温泉ですが・・・・

お湯は、海が近いので塩水ですね・・・  ちょこっとヒリヒリしちゃいました。

それから露天風呂が一部改装中(修理)だったため6人入ったら満員ってくらいの狭さでした。

お湯は、かなり熱め・・・・  

狭すぎて残念で仕方がありませんでした。 ですが・・・

夕方・夜・朝としっかり温泉に浸かってきたわ(笑)



食事は、夜と朝とブッフェスタイルでした。

品数豊富で、海の幸・山の幸・地魚(さしみ・焼き・煮)旬の野菜と天ぷら・お肉・サラダ・デザートと大変満足できました。

友達曰く大江戸温泉物語系列は、食事が人気らしいです。






翌日は、まず伊豆の国市江間へ行って来ました。

江間にある「いちごプラザ」で、いちご大福を買いました(笑)

ここのいちご大福を食べたら絶対に忘れられませんよ!  白あんに包まれた大きなイチゴ!  美味でござる!

ついでに1パック800円のいちごも買って来ました。

イチゴ狩りセンターで買うよりお安く購入できるそうです! 店員さんが言っていた! ホントかウソか?

それからイタリアンロールケーキを求めて、昔からある地元のケーキ屋さん「冨久屋」さんへ行って来ました。

これまた残念なことに、この時期限定のいちごロールは、朝電話した時点で予約で完売でした。

ここまで来たのに・・・・  あ~残念・・・・

いちごロールは、1月下旬から2月いっぱいだったかな?

早く予約する分には、オッケイですよ!

日程が決まったらすぐに電話予約を入れましょう。 今回の教訓から!



新しい道ができたので、すごく走りやすかったです。

いちごプラザで3000円以上の買い物をすると、有料道路の回数券がもらえます!

さて2件のお目当ての買い物をすませ、昨年12月15日にオープンした静岡新名所「三島スカイウォーク」へ行って来ました。

天気予報では、曇りでしたが・・・・   日頃の行いが良い私たちは、気温も高く太陽にも恵まれた1日となりました。



400メートルと長い吊り橋です。 真ん中あたりは、結構揺れました。

高所恐怖症の方にとっては、ちょっと無理かも・・・・

まっ 空を見上げて歩けば大丈夫かと・・・  あっ 他人事でした・・・

富士山も見れたし、反対側には駿河湾も見えます。

四季折々楽しめる観光スポットになるでしょう。

釣り橋の下には、桜の苗木がたくさん植えてありました。

数年後には、桜の名所になるのか?  きっと河津桜だな!



上記の写真は駿河湾、雲が多くてもやっていました。 残念・・・・



静岡側から見る富士山!  美しいですねぇ~  



続いて私たちは、芦ノ湖へ

ここにも初めて来ました!

そしてお茶タイム! 畔屋さんにて「抹茶ホットケーキ」ホットケーキってよりシフォンケーキの触感でした。

味はGOOD! 

最後の団欒です。今回は、本音トークがさく裂! ヤバかった瞬間も多々・・・(昨夜の話・酒が入っていたし)

しかし笑った・しゃべった・愚痴った・就業規則について勉強になった!

話題豊富な1泊2日でした。

これからは、毎年恒例行事にしようってことになりました!

友達とバカッ話って最高に楽しいですよね(笑)共通の話題ならなお!

なんと昨晩1時間しか寝れなかった・・・・   出遅れてしまい友達のいびきで、まったく寝れなかった私・・・・

でも遊んでいる時って元気ですよね!

帰りの運転もまったく問題なかったわ!

峠走行も最高に楽しかった!  あはは






海老名サービスエリアでポルトガルのメロンパンを3種購入!

いちごとレモン・そしてノーマルなメロンパンを買いました。



昔はもっと美味しかった気がする・・・・   気のせいかな・・・・

Super food .

2016年02月19日 | アンチエージング anti-aging
昨日、コストコでキヌアを買って来てもらいました。

すごい! 以前見た時より安く売っていたそうで、約1.8kg で、1600円くらいだったようです。ラッキー!



早速 キヌアサラダを作ってみました。

ネットでは、キヌアを洗うと書いてありましたが、コストコキヌアはそのまま鍋に入れて煮込みます。

水が少なすぎて焦げる寸前でしたが、慌てて水をさしそれからは出来上がるまで鍋の前で待機してました(笑)

コンソメ固形1ケ

生の玉ねぎは口の匂いが臭くなるので、途中から一緒に煮込みました。

約15分くらいです。

冷ましてから、きゅうり・コーン・大豆・鶏ささみを加え、味を見ながらクミン(香辛料)・レモン汁で味を調えて行きます。

私秘伝のドレッシング(塩麹・甘酒・オリーブ油・お酢)を、お好みでかけて出来上がり!

めっちゃ美味しい塩麹ドレッシング!(笑)

身体によい食材ばかりです!

本気ダイエットは、まだまだ続きまっせ!

後2キロ!


朝は、バジルシード・ヨーグルト・フルグラ・プルーン

昼は、蒸し料理(キャベツ・人参・かぼちゃ又はサツマイモ・キノコ類・鶏ささみ又は豚肉)そしてチアシードをたっぷりかけます。

   ソースは、日替わりの気分次第です。 ケチャップ・味噌ドレッシング・塩麹ドレッシング

夜は、バジルシード・甘酒・豆乳を、よく混ぜて飲みます! ここ2週間絶食してます。

今日は、キヌアサラダを食べました。

毎日こんな感じの食生活です。

でもね・・・・   時々、パックと甘い物を食べちゃってます!  (笑)


さぁ~  中年だってやればできるはず!