サポート隊の日々

サポート隊員hidekoの雑記帳

月山

2011-05-29 14:00:00 | ★スキー&スノーボード
今携帯からのメールが届いた。
店の常連さんの○さんからだ!

添付ファイルを開くと


ヤッホー 月山(山形県)に居るぞ~ だって。

わ~ 雲海が綺麗。
 今年は積雪も多いなぁ~!

地震の影響で巨大なクレパスがあるって!

気をつけて楽しんで来てね。




土に還そう

2011-05-29 10:49:00 | その他
庭と裏の土手が草ぼうぼう。
毎年最低4回は刈らなければいけない。
で、今年初の草刈をした。
その刈り取った草の量がすごい!

かき集めてゴミ袋に詰めて毎回
ゴミとして出すけどその数10袋ほど・・

燃料使って燃やしてもらうのも
なんか不合理な気がするな。

だから今年は土手の端っこに積んで
踏み潰したり、庭の片隅に積み上げ
踏み潰して、できるだけ土に還そう。

肥料切れ気味のうちの庭の木々にも
花が付き始めた。

大好きな藤の花







山の幸

2011-05-19 21:17:00 | その他
今日はすごくいい天気。
山菜採り日和だし、
日頃の運動不足解消に
車に長靴と軍手を積んで
平川市の林道へ向った。

山道沿いにはリンゴ畑が続く。
道端の桜も散り、蕾が付き始めた
リンゴの木を見ながら林道を進むと
目的地には車が置けそうな場所は
もう先客で一杯だった。

山菜採りベテランのオバサン達だ。

ジーパンに長靴、手提げ袋片手に
山菜採りビギナーお気楽スタイルの私らは
ベテランさんに出会わないように、
遠慮気味に林に入る。

2時間ほど歩き回りその成果の蕨


結構採れた。

蕨は毒性が強く、アク抜きせずに
食べると中毒を起こし、
大量に食べ過ぎると大量出血症状になり危険です。

ですからしっかり灰汁抜きしないと・・
この作業はいつも母任せ。
でも母が亡くなって今年からは私がしなければ。

ここを参考にやって見ます。

上手くアクが抜けて綺麗な色に仕上がるか
 ちょっと心配だけど・・