クリスマスなんですねぇ。
あまり実感はありませんが。(^^;)
皆様どんな年末をお過ごしですか?
私は忘年会やら何やらで2kg近く太ってしまい、
元に戻すまで禁煙ならぬ『禁甘』を決意致しました。
写真はラ・メゾン アンソレイユターブルの「鳴門金時のタルト」。
甘過ぎないので こんな大きさでもペロッといけます。
サクサクのタルトの上に
小豆クリームと抹茶のチーズケーキ、
モンブランのように絞り出された栗ペースト、
あっさりした生クリーム。
トドメはゴロゴロと乗っかった味の濃いサツマイモと、
チョンとささったチョコプレート!
初めて食べたときは、個々のパーツの豊かな風味と
一緒に食べたとき奏でられるそのハーモニーに
何とも言えぬ幸せな気持ちにさせられたものです…( ^ー^)旦
…なんて、大げさに美味しんぼごっこしてみたりして(笑)。
あっ、抹茶と言えば、
京都宇治抹茶の和菓子シリーズ!これがまた美味しくて…
… …
…私 ホントに禁甘できるのかしら…
あまり実感はありませんが。(^^;)
皆様どんな年末をお過ごしですか?
私は忘年会やら何やらで2kg近く太ってしまい、
元に戻すまで禁煙ならぬ『禁甘』を決意致しました。
写真はラ・メゾン アンソレイユターブルの「鳴門金時のタルト」。
甘過ぎないので こんな大きさでもペロッといけます。
サクサクのタルトの上に
小豆クリームと抹茶のチーズケーキ、
モンブランのように絞り出された栗ペースト、
あっさりした生クリーム。
トドメはゴロゴロと乗っかった味の濃いサツマイモと、
チョンとささったチョコプレート!
初めて食べたときは、個々のパーツの豊かな風味と
一緒に食べたとき奏でられるそのハーモニーに
何とも言えぬ幸せな気持ちにさせられたものです…( ^ー^)旦
…なんて、大げさに美味しんぼごっこしてみたりして(笑)。
あっ、抹茶と言えば、
京都宇治抹茶の和菓子シリーズ!これがまた美味しくて…
… …
…私 ホントに禁甘できるのかしら…