朝から曇り空ですが晴れそうな予感がして
バジル、パセリ、イタリアンパセリを摘みました。
ドライ(バジル・パセリ・・)にしようと思って。
レンチンで素早く作れますが
天日干しにしたくて。
グリーンがきれいなのはレンチンですが。
とはいえ明日はまたお天気がどうかなー
梅雨明けを待てば良かったかな?
天日干しは、ザルでは風で飛んでしまうので
ネットが向いてますよ。。
生バジルはジェノベーゼ(バジルソース)も作りました。
8月7.8.9日の菜食ピザの料理教室で使います。
料理教室の詳細まもなく案内しますが
すでにお問い合わせのある方より
申し込み受け付けております。
費用 2,800円
各日 5名さま