今冬は先月の麦麹味噌から始まり 今日は米麹味噌、豆麹味噌の仕込みをしました。 それぞれにはそれぞれの良さがあるので、 上手に使い分けできたらと思ってます。 呪文はおいしくなあれ！ おいしくなあれ！おいしくなあれ！ ＊2階の物干し台は切り干し大根作り中 火曜からお天気が下り坂 月曜までに出来上がるかな〜 恋しいお日様です。 おいしくなあれ！なって〜！
