優しいきもち

八月




昨夕の空はオレンジ色
目に見えるものすべてがオレンジ色に染まった夕暮れでした。
道も木々もお家も走る車も。
自然の偉大さを感じました。

時折の雷雨は夏の終わりが近づく気配を感じます。
なんとなく
朝夕が凌ぎやすくもなった気もします。
ぼんやり過ごしてたら今日から8月でした。

今月もよろしくお願い致します。

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プチトマトが余りそうになると
セミドライに。




オリーブオイル
塩麹
ニンニク
バジル
と合わせて

パスタに混ぜたり、生野菜のドレッシングにしたり、パンに乗せたりします。


………………………………….


料理教室の生徒さんらから
時々お写真が届きます。
そんな中から、、




先月ぬか床デビューされて
美味しくなってきたとの事
教室でぬか床を作り、後はおうちで育ててもらってぬか漬けを始めています。


紅生姜も作られたそうです。
紅色が鮮やかに。

手仕事に励まれてます。









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