おかげさまで、明日の養生ごはんランチは🈵満席です。
全席ご予約頂いてるお客様のみです。
ご予約頂いてる皆様ありがとうございます。。
うっかり車の台数をチェックし忘れております。
うちの家の方に車を入れれる方は縦列でとめて頂ければと
思います。よろしくおねがい致します。
明日は、ハレの日ごはん！
春野菜のちらし寿しです。。
いつもは使わない甘みも入れます。卵も使います。
ハレの日は特別です。
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ハレの日とケの日
「ハレ」は、お正月、お節句、祭礼、お祝い事など
非日常行事で、ハレの日は晴れ着や晴れ姿、
晴れ舞台などめでたい話です。
「ケ」は、普段通りの日常の事ですが、ハレの日ではないと
考えてみたらつまらないことがあったり、
病気になったり、良くない事に
思えたりになるのかな。
だけど、その〈ケガレ（気枯れ）〉を祓い、清めて
つまらない生活に〈ケジメ〉をつけてまたハレの日を
迎えれるものだと思います。
日々の暮らしの中にもハレとケは繰り返しています。
悪いことがあってもめでたいこともあります。
それを知っているだけで、なんとなく楽な気持ちになりませんか？
どちらも長続きはしません。
🎵人生楽ありゃ苦もあるさ🎵だったかしら？？
今日写真がないからこれ⬇️
しいたけ醤油
干し椎茸と醤油を入れて冷蔵庫で2週間で出来上がり
出汁醤油みたいなもんです。。
