野菜不足の為

最近野菜不足かな？と思ってたので、今日はいくつか副菜を作っておきました。

お魚などメインにする物は買ってあるので、副菜があると普段帰ってからが楽なのです。

ではまずは

レンコンとニンジンのきんぴら

大根とカニカマのサラダ

白菜とツナのサラダ

切り干し大根、キャベツ、ニンジン、キュウリのゴマ酢和え

⬆️こちらはサンプラザさんで売ってた物が美味しかったのでマネしてみました(*^^*)

けどそれは胡麻ドレッシングで和えていましたが、そこはちょっとアレンジしてみました(*^^*)

キャベツが少なかったから、もうちょっと入れたら良かったかな？

で、今日のメインはこちらにしました🎵

ビーフシチューです(^^)

お店で出てくるような、トロトロお肉には出来ていませんが美味しかったです。

けどこれで冷蔵庫の野菜室をかなり片付ける事が出来ました(^^)v