中山ミシンのブログ

高知のミシン屋です。どうぞよろしく〜(´∇`)

いっぱい作りました(⁠^⁠^⁠)

2023-09-10 19:02:18 | お料理日記
今日は朝からお料理する気分。
早目にお買い物から帰って来てからは作り置きに取り掛かりました。

それでは行ってみましょ〜⁠(⁠^⁠ ⁠^⁠*⁠)⁠/

まずは鮭とナスの揚げ漬け


鶏の南蛮漬け
1品目と似たような味付けになっちゃった^^;


鶏むね肉の塩麹焼き


そしてここからは先日頂いたオクラを使った物になります(⁠^⁠^⁠)

オクラとタコのもずく和え


オクラの肉巻き照り焼き
ソースは酒、醤油、砂糖、ニンニクを混ぜ合わせた物を絡めました。


オクラチーズチヂミ
これはポン酢でも良いけど、↑こちらの照り焼きのタレをつけてみると美味しかったです🎵


最後は山形のだし風(?)


最後に作ったので今は冷蔵庫でお休み中。
明日頂こうと思っています。

今回はお酢を使った物とオクラを使った物でした〜(⁠^⁠^⁠)