お家で焼き蛤

今回、初めて自分で焼き蛤を作ったのですが、わたくし大いに勘違いしていました。帆立貝みたいに網焼きしたらパカッと開いて、そこにジューっとお醤油を回しかけて…というように、気軽にできるのだと思っていたのですね。(帆立貝には上下があって、それさえ間違えなければいい)なので、スーパーで大きな蛤が売られているの見て『一品簡単に出来るな🎶』とウキウキ購入したのです。わたくしが調べたレシピサイト . . . 本文を読む