これなんだ？シリーズ

ゴツゴツ無骨な風体なのに、鮮やか紫色。

これなんだー？？

コールラビというお野菜だそうです。

地中海が原産だそうな。

名前が全然覚えられず（…私の海馬は大丈夫なのか？！）、まず思い出すのに

↑のようなモノをイメージします。

すると、「ラビ」が導き出されて、どうにかこうにか「コールラビ」に行き着くという…。

面倒くさいぞ！！！

そんな面倒なプロセスを毎回辿るコールラビ。

食べ方はいろいろだそうですが、まずはシンプルに

サラダ？です。

薄くスライスしてオリーブオイルとお塩をかけただけ、という「だけ料理」。

お味は……？

キャベツ　じゃない？

しかも、芯の部分（笑）

二人でビミョーな反応を示しながら食べました。

が、意外と食べつけるとクセになり美味しい。

ま、キャベツの芯ですけどね。

次は加熱してみようと思っております。