道東晩酌日記

今日も晩酌明日も晩酌
お酒と料理を楽しむ

10月21日

2017-10-21 08:48:08 | 日記

今日は

最高気温14度 最低気温4度

寒い・・こればっかり(笑)

 

金曜日

指の痛みを我慢してたら「片頭痛」が・・頭痛が痛い(笑)

身体もダルダル「こ・・これは熱がある」と測ったら「36度8分」微妙。。ギャハハハ

金曜日だしなぁ~~行かないわけにはいかない・・行く

 

この頭痛とダルダルの身体で行ったのに・・誰も来ない・・ぎゃ~「魔の金曜日」か?

 

8時半

やっと一人目の客だ~~と思ったら宴会帰りの旦那じゃん・・

我が家の居間と変わらない二人で飲む「猫が待ってるから帰るか」なんて話してたら

ここから混雑が始まる

9時

S氏とご友人 I氏とS氏 若某氏 K君 T氏 ご来店で満員御礼で11時半閉店

 

店が広くなる時の懸案事項

私が満員に近いお客様が入ったら接待できるか?という不安があった。

 

開店前に来たYマスターとも話したんですが「ママの成功したところは1000円食べ放題にしたことだよ」

あのぅぅ~~何でこういつも寄ってくれるのに血だらけで切実に来て欲しい時だけ来ないって"(-""-)"どうなってんの?

「寝坊したんだ」って血だらけで待ってたのに ギャハハハ

 

話しは戻る(笑)

1000円食べ放題にしたのは、個別注文を取らないって事で無駄な食材を買わなくていい事と手間がかからない。

しかし、現実問題「1000円」は、ちょっとしか食べなかったお客様からは頂いてないので安心してください。

今まで通り「500円」のお通し代だけ頂いてます。

で~満席に近いお客様に来て頂いても、何とか一人でやっていけるようになってます。

良かった。

 

開店前は不安だらけだった「お客様が来るのか?」「常連さんが離れるんじゃないか?」「出来るのか?」

おかげ様で三週間が過ぎ、常連さんは変わらずご来店してくれて、自分もなんとか楽しくやってるので

思い切って移転して・・本当によかったです。

 

若某氏。。指を怪我したんですよ一か月ほど前に・・その爪が黒くなって痛々しい

自分も指を怪我して「痛かった」若某氏が怪我した時にもっと親身になればよかった(反省)本当か?

 

I氏。。いつも通っていただく常連さんですがブログを読んでなかったので安心して登場していただいた。

書き放題??アハハハ

それがYの介で「ママのブログに登場してるよ」と聞いたんだそうで「ママ、読んだよ」

ひゃ~~ばれたかって、ブログだからバレるんだけど(笑)

もう書けないじゃん

と言いながら書いてるけど

 

土曜日

今日も頑張りますので遊びに来て下さい。

 

 

 

コメント
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