道東晩酌日記

今日も晩酌明日も晩酌
お酒と料理を楽しむ

今日の昼寝

2017-03-21 12:13:57 | 日記
ソファーで昼寝してたら、いつの間にか
猫でいっぱいになった‼
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3月21日

2017-03-21 07:57:16 | 日記

今日はだって

最高気温4度 最低気温ー3度

 

 

 日曜土曜と、連休~~!!

お酒の買い付け以外は、ダラダラ昼寝ばかりしてました。

 

日曜日の夕飯

煮玉子と鯛とクジラのお刺し身 漬物 ブロッコリーとトマトのサラダ 豚串 もずくとオクラの酢の物 黒豆

分かりますか?右下の私の刺身を盗もうとしてる猫が映ってます(笑)

菜々ちゃんは、クジラが大好きなんです。

 

月曜日の夕飯

昨夜の残り物。。ブロッコリー入りキムチ鍋 牡蠣を一杯いれて食べました。美味しかった~~!!!

 

 

菜々ちゃんの朝

 

足をかしかし・・かみかみして毛づくろい

 

カメラを向けても。。熱心にカシカシ

 

分かります?目がずるい感じになって

 

いきなりカメラのストラップを襲う

 

ちっ!逃したぜ!!

朝から元気な菜々ちゃんでした~~。

 

こちら、空ちゃんは一日の90パーセントくらいは寝てます。

兎に角寝た切り

 

 

「うるさい」って感じでしょうか(笑)

 

そうだ!靴買ったんですよ

これは現在履いてる靴です。

昨日買った靴

旦那に「お母ちゃんにしては、地味な靴だね」と言われた。ギャハハハ

 

この前、YマスターとK君と閉店後おそばを食べに行った。

私は、真っ黄色の服を着てたら目立ったんでしょうね。

お蕎麦屋の大将が「ママ、その服新しいでしょう・・ママは月に一着は服買ってるんじゃないの?」

「大将、そんな事ないですよ、ママは週に一回は服買ってますよ」

「しかも、靴だって買ってますよね」

って話になった。

 

な・・・・なんか・・・・

 

私責められてる?

 

正直言って、普通の主婦じゃできない派手なオシャレがしたくて水商売してるようなもんなんだから

オシャレさせてください。似合ってなくても(笑)

 

 

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3月20日

2017-03-20 09:03:04 | 日記

今日は

最高気温7度 最低気温ー3度

春ですなぁ~~!!!

 

日本酒入荷しました!!

 

自画自賛・・ですが・・ママの足と舌で探した絶品!!リーズナブルでフルーティーな日本酒がずらり

探し出してきました!!

この世の中。。買おう!と思えば、どんな酒だって手に入りますが、美味いのや有名なのは高い。

 

我が店には、お高い酒はいらないんです。しかも数もそれほど置けるわけじゃない・・精々20本が限度ですが

その20本を選ぶ・・ママの舌と経済観念をご賞味ください。

 

今回!!ママ絶賛のしかもしつこいけどリーズナブルな日本酒・・数々仕入れマシて明日から店に出ます。

他の店に真似されたら困るから銘柄は書かない(書くのが面倒だからじゃないですよ(笑))))

 

くらい自信のある日本酒!!入りました!!!

日本酒党の方には、是非是非飲んでいただきたい。

 

有名じゃないけど、とってもおいしい。。しかも手に入らない!!というママ絶賛の大吟醸もあります。

 

酒屋さんとも「私この日本酒凄く好きなんだよね!しかも安いし」と言ったら

「そうなんですよね、でもこれから有名になって高くなるんじゃないのかな~」なんて言ってました。

 

 

店をやってると、普通の生活では出会わない人とも普通に話す。

高級官僚の人もいれば、議員さんもいれば、どっかの局長もいれば、医者もいれば、金持ちも。。もしかしたら犯罪者も

肩書はどうでも立派な人や特殊技能を持った人もいる。

しかし、どんなに世間的に立派でもママの店に来たらベロンベロンの、テロんテロんの、グダグダだから

だから、たまに普通の仕事の時に会うと 例えばお医者さんに診察に行っても白衣を着て立派じゃないですか・・

へぇ~~と思う反面、大丈夫だべか?と思ったりしますよ(笑)

 

常連さんのZ氏は、一級建築士で立派なお仕事を一杯やってるし我が店も我が自宅の全部お任せしてる。

しかし、普段私が見るのはべろんべろんの。。テロんテロんのZ氏

仕事してる姿が思い浮かばない。

我が家の電気がおかしい。

と、ちょうど北電の人が飲みに来たので聞いたら「それは、電気工事やさんにやってもらわないとダメです」という。

「そうなんだ~~」と納得したものの「電気工事や」って・・・どこ???

と、そこにZ氏が来たので「家の電気がおかしいから電気工事やさんい来てもらって」と言ったら

「絶対覚えてないから明日、もう一回言って」と言われる。なるほど(笑)

朝になってメールした「昨日頼んだ電気工事やさん紹介してください」って

 

返信が来た「家?店?」だって・・・クエッションマーク数えても6文字の返信・・しかも話はそこから

「覚えてないんですね( ;∀;)家の電気です」と返信して旦那と買い物して家に帰ると

 

ぎゃ~~~~~~~~~~~~家の電気がすべてつかない~~~~~~~~~~~~

 

メールしてるばあいじゃない電話で「家の電気がすべてダメになっちゃった」と言ったら

「20~30分で行かせるから」と言ってもらって待つことになった。

待ってる間、旦那がコンセントを一々見て、「どこのコンセントも抜けてないのにな」というのでイライラする。

何処の世界にコンセントが1か所抜けて家じゅうの電気が使えなくなるんだよ

 

でも、電気が使えないと何もできないので懸案事項だった換気扇の掃除をやる事にして旦那に手伝わせる。

 

と~電気工事やさんが来て、5分で直る。

 

で~「料金はいくらですか?」というと「いやZ氏の紹介だからいらないです」という。

この前蛇口がおかしくなった時もZ氏に頼んだら業者の人が「Z氏の紹介だからいらないです」と言った。

 

そうなのか・・・・

 

改めて、見る目が変わる。

 

と言った、普段は酔っぱらってても皆様立派なんだ!!という事が言いたかったのです。

 

 

 

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3月18日

2017-03-18 09:30:16 | 日記

今日は

最高気温4度 最低気温ー5度

 

金曜日

2日連続二名様の来店数・・・今日こそ混まないと日上がる・・どんなに脂肪があっても干上がる

 

と~開店からお客様がドンドン来る。

しかも常連さんが来てくれる。

 

「ママ~お客がふたりしか来ないって言うから顔見に来た!これから送別会行くから。。またね」だって

 

こんな送別会前の客ばっかり・・誰も飲んで行かない・・

 

ドンドンお客様が来てくれるのに(延べ7人)売り上げ0って( *´艸`)

 

あの~~顔を見せてくれるのはとっても嬉しい!!けど、誰も飲んで行かないって・・確か我が店は飲み屋だべ??

 

失意のママ・・7時にやっとお客様が 最近お客様になったKちゃんと妻のAちゃん

ここからM氏 Fご夫妻&S君 Y君 で7人で満杯の店になる

と~~K氏が来るが「ゴメンいっぱいなんだわ」というと「立って飲んでもいい?」というので

ママの椅子を貸して7人で満杯の店に8人入り超満杯

そこにZ氏が「OH!満杯か?」と来る。普通ならどうにか入ってもらうがどうにもならない状態で「ゴメンね」

その後、何人か?覗いてくれるが満員状態で・・・11時半閉店

 

それから閉店の支度をしながらZ氏に「帰ったんですか?」と電話をしたら「帰った」というので

「今日は満席でゴメンナサイネ」などと言ってると、至近距離の後ろに誰かが立っていた。

 

ぎゃぁぁぁぁ~~

 

なんと電話の相手のZ氏じゃないか・・・あ~~ビックリした

 

「ど。。。どこにいたんですか?」

「トイレにいた」

な・・・成程(笑)

「さっきは満員でごめんね!ちょっと飲んで行く?」

「一杯だけ」

という事で、もう一回開店して....帰宅 1時

 

いやぁぁぁ~~やっぱりお客様に来てもらうと・・最高に楽しいです!!!

 

 

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昼寝時間

2017-03-17 15:42:45 | 日記

わたしの昼寝用の膝掛けにく
るまって熟睡中の空ちゃん‼
定位置のキャットタワーで昼寝の菜々ちゃん
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3月17日

2017-03-17 08:14:19 | 日記

今日は

最高気温5度 最低気温ー2度

暖かい( ゚Д゚)

 

木曜日

面倒?なので結論から言うと「お客様二名」それも宴会待ちの知らないお客様

7時から宴会だ!!というので7時に帰って行った。ほぼ、会話なし・・・(^_^;)

 

その後、誰も来ない

 

昨日のブログじゃないけど、広告を打ってる店にはボチボチお客様が入ってる。

一人ぼっちで、TVを見てると、「広告打とうかな」などと思う。。ギャハハハ。。ウソだってば~~

 

10時早々に「帰る」とタクシーに乗る。

「ママ~嫌に早いじゃないですか?暇だったの?」などと、本日初めての会話らしい会話をする。

「ふたり」。。本日の会話終了。。。。

 

いやぁぁぁぁぁ~~~~~~~~~~~~~~~~~客が少ないと会話も少ない(笑)

 

ので以前の話し

私は、常々「我が店は、私より若いお客様ばっかり~~」ってのを自慢してた。

正確に言うと60代のお客様はいますけど。

店店で、常連さんの年代ってほぼ決まってるんですよ。

超高齢な年代のお客様が多いって店も繁盛してます。

夜遅くまでやって、スナック帰りのお客様で繁盛してる店もある。

食べ物を主流にやってるところは、年代は不明ですがそんなに高齢の方は行かないと思う。

 

だいたい三つのタイプがあって

おばさまママがやって、高齢者さんが多い店。。昔ながらの赤横って感じですか

食べ物に特化した店。。これは、最近若者が始める店は全部このタイプ

時間差を特化して、早く開店するか遅くまで営業する事で営業するタイプ

我が店は、早い時間の開店でバス待ちや宴会待ちのお客様がボチボチ来てくれます。

 

で~「我が店は若い人ばっかり」なんて自慢してたら

I氏に「ここに若い人が来るのは、ママの母性にひかれて来るんですよ」と何回も酔っぱらって言う。

それは違うだろう「ママの美性?に惹かれて来るんだろう」

 

な~んてね、体型も発言も昔の母親像そのもののママに田舎を思い出すのかねねねね~~~(自虐)

 

思い出しに来てくれ・・毎日二名のお客様だと ママ干上がってしまいます。

 

 

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3月16日

2017-03-16 08:08:06 | 日記

今日は晴れ

最高気温3度 最低気温ー5度

春ですねぇ~~!!!

 

火曜日。。物凄く混んだ

 

水曜日。。またまた混むのか??

おしぼり8本作る。

・・・・・・・

・・・・・・・・・・

・・・・・・・・・・・・

 

だ・・・・誰も来ない・・・・(^_^;)

 

10時閉店まで、お客様2名

 

閉店・・ブログ終わり(笑)

 

商売っすから・・混む日もあれば、暇な日もある。

ど素人じゃなくなって、何が変わったかといいますと・・暇な日を楽しむことが出来るようになった。

いいのか?

いいんです(笑)多分・・アハハハハ

まぁ、暇なら暇でヒマでいいわ!!ってな感じですね。

以前なら、暇な日が続くと「もう、閉店の危機じゃないか?」と焦ったものですが・・・

 

今は、そのうち誰か来るべさ・・って感じですね(笑)努力せいやってね~~他人ごと?

 

こういう仕事をしてると「広告出しませんか?」という案内は結構来るんですよ。

我が店は、一切出してません。某氏と私のブログだけでやってます。

私のブログは逆効果で、私のブログを読んで「敷居が高そう、とかね、常連じゃないといけない」とかね

いやぁぁぁぁ~~~~~書かない方がいいんじゃないの???ギャハハハハ

 

毎朝、ブログを書くのが私の楽しみなんですよ。

もしかして、ブログネタを探すために店やってたりして(笑)

 

 

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3月15日

2017-03-15 08:06:05 | 日記

今日は

最高気温2度 最低気温ー6度

しかし、夜間は寒い"(-""-)"

 

火曜日

3日休んでの営業~なんだか手順が狂う

おしぼりは、8本作る。

平日は2~8人くらいの来客数を想定

金土は5~12人くらいの来客数を想定している。

何しろ客数はギチギチ7人・・しかし7人入ると空気が薄くなるほどなので5人入ればいい方。

しかも我が店の滞在時間は、平均長いので・・しかも営業時間が短いので(笑)これが精一杯

 

なので8本も作れば余る

しかし、開店直後からお客様が来る・・・来る・・・来る・・・( ゚Д゚)

我が店がいつから人気店になった??

訳じゃなかった、我が店の通路側・・開店してるの我が店だけじゃないか(^_^;)

我が店に入るしかないのか???だから混んでるのか???

おしぼりは、早い段階で品切れ(笑)

 

アハハハ

 

いや、そんな事はないのです。皆様・・常連さんが連れて来てくれたお客様で一杯でした。

ありがとうございます。

 

2月も営業不振のお店もある中・・我が店はいつも通りの売り上げでした。

これも常連さんが、ガッチリ来てくれるおかげです。

 

5年前・・たった1人某氏しかお客様がいない状態から始めた店

某氏&内装社長は、ただ店を作ってくれただけの縁なのに

「店を作るだけじゃない、そこで幸せになってもらいたいんだ」という男気!!ある志?で

いろんなお客様を連れて来てくれてブログに登場させてくれて・・宣伝してくれた。

ちなみに我が店はマスメディアには一切広告は打たない。広告料は払ったことが無い。

 

昨夜、そのお世話になった内装社長が来てくれて「ママ~5年か。。早いなぁ」ってシミジミ話した。

 

水割りもお湯割りもハイボールも作ったことが無かった・・超ド素人も超太いママになりました。

 

何で某氏しかお客様が居なかったか?と言いますと

「誰にも知られないでやれ」と旦那に言われてたので・・店を作ってくれた某氏しか知らず

誰にも言わずに開店したからです。

店やって誰にも知られないって・・・無理だべ(笑)その後。。みなさまに知られることになりますが。。アハハハハ

 

だから面白いですよ。。どうやってお客様が増えて行ったか。。結構ハッキリわかってる

 

某氏内装屋の社長某氏の友人サッシの社長義理の姉電気工事の社長各友人

って感じでお客様が増えて現在に至る

開店して1か月後には、12月という事もあって満席の日が続いたもんです。

 

まぁ、今はいい意味で常連さんの落ち着いた店になって本当に理想の店を楽しくやってます。

 

新しいお客様も来てくださいねぇ~~言っておかないと(笑)))

 

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3月14日

2017-03-14 07:38:49 | 日記

今日は

最高気温2度 最低気温ー9度

 

今日朝に息子が帰ってやっと普段通りの日常が戻ってきます。

 

今日から普通営業しますので、よろしくお願いします。

 

 

よく孫が可愛い!!と、言いますが・・私の性格だったら主婦だったら可愛くて溺れてるだろうなぁと思うけど

やっぱり仕事があるって違う。

もちろん可愛いけど、頭の半分では「店」の段取りを考えてる。

 

まぁ、赤字の店だけど家族が集まった時焼肉くらいはご馳走してあげられるしね!!

 

今日から、店だ~~~!!!頑張ります!!!!!

 

子育ても終わって、旦那が定年になった主婦の皆さま・・お店をやるって言うのも あり!!ですよ!!

本当に面白いし楽しい・・ただし・・あまり考えすぎない人落ち込まない人向き

嫌な奴や嫌な出来事も多いけど、それすら楽しめるなら人生が変わる程の経験が出来ると思う。

 

ただし、儲からない(笑)ので、生活をかけてやると素人主婦には難しいと思う。

小遣い銭稼ぎ。。だと、楽しい

ハッキリ言って、旦那の顔だけ見てる生活の○○○○倍楽しいし、旦那だって24時間仏頂面の女房といるよりいいべ

小遣い銭は、稼げるんだから(しつこい)

 

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今日のランチ

2017-03-13 14:03:09 | 日記

息子と泉屋へ
泉屋風とスパカツ
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3月13日

2017-03-13 08:13:48 | 日記

今日は

最高気温0度 最低気温ー9度

ちょっと寒いです。

 

さて~~娘一家 息子と正月か?という感じの人口密度の高くなってる我が家です。

本日まで、お店は休ませてもらいます。

明日から普通通り営業しますのでよろしくお願いします。

 

土曜日は法事のお料理を食べて終わり

日曜は、焼肉を食べに総勢7名で行きました。

なんと個室を予約したら、隣の部屋は姉一家の予約だった。。考えることは同じなんだなぁ~~(笑)

 

最後に食べたパフェ

 

お会計をするとき姉と一緒になったら。。ほぼ同金額だった。

「お母さんは二万円しかないよ」と言ってたら会計は「19、991円」だった。。素晴らしい???

 

生後半年の孫は、便秘になり午前二時まで泣き。。。二時に大量の💩が出て、すやすや寝だした。

はぁ~~絶対、店の方が楽だ(笑))))

 

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3月12日

2017-03-12 08:18:48 | 日記

今日は

最高気温2度 最低気温ー7度

暖かいですが、札幌から来た娘一家は寒いと言ってます。

 

土曜日

法事・・姉の所に孫5人 我が家に孫2人 総勢小学生4人幼児1人赤ん坊2人の子供だけで7人

 

法事というか、久しぶりに会う子供や初めて会う孫のご対面式みたいな感じです。

 

店も休んで、ノンビリなんてもんじゃないですよ。

店に出てた方が楽かも(笑)

これから息子も合流して、ますます我が家の人口密度は高くなる・・猫ちゃんが可哀想な状態

 

┐(´д`)┌ヤレヤレ

 

ノンビリブログも書いてられません・・・・とほほ

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3月11日

2017-03-11 07:53:20 | 日記

今日は

最高気温3度 最低気温ー4度

 

重大なお知らせ

本日~月曜まで。。お店は休みます。

以前に店にお手伝いに来てくれてたS美ちゃん家の法事なのですよ。

これから、我が一族も我が家に集結するので、大騒ぎ( ゚Д゚)

 

最近の空ちゃんマイブーム

なんと枕の上で寝てるのです。

最近。。。ず~~っと枕を取られて寝てます。首が痛い( ;∀;)

枕を二個置いても私の頭が乗ってる方の枕に寝るんです・・嫌がらせか?

 

金曜日

私の本能?が・・今日は混む。。。と言ってるので臨戦態勢(笑)

7時にM氏ご来店

Nちゃんご来店 若某氏&Y君ご来店 Y君ご来店 旦那ご来店 K君ご来店で11時閉店

旦那曰く・・・いいお客様ばっかりだな・・そうだね!!本当にお客様に恵まれてます。

 

その間。。知らないお客様はお断りする。

「🙇ごめんなさい・・これからお客様が来るんですよ」と断って

「これから若某氏&Y君来るんだよね?」って、M氏に確かめたら

「本当に予約だから断ったんだ!知らない客だから断ったのかと思った」と言われた(笑)

まぁ、それもあったかも(笑)

兎に角、久々に活気のある赤横でした。

 

 

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3月10日

2017-03-10 08:15:50 | 日記

今日は曇り

最高気温2度 最低気温ー6度

 

重大なお知らせ

明日(土曜日)お休みします。

よろしくお願いします。

 

昨夜・・泥酔しました。

いやぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

久々の何だろう・・・具合が悪くならない方の悪酔い

もう、騒ぎまくって騒ぎまくって

 

一緒にいた皆様・・・大変申し訳ありませんでした

 

炭酸の気の抜けた炭酸水があったのでいい気になってハイボール飲んだからかな?

何かSナックのKおりんが来ると酔う?

若いE氏が来ると酔う?

全部、人のせい???ギャハハハ

 

若い(一々言うなって(笑))E氏には、しつこくしたような気がする。お酒って怖い(私が怖い?)

 

寝坊した。

 

という訳で、本日は静かな営業になると思いますので皆様安心して来てください(笑)

 

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3月9日

2017-03-09 07:35:31 | 日記

今日は

最高気温3度 最低気温ー8度

暖かいのか?寒いのか???

 

昨夜は、横浜からのお客様一人 東京からのお客様一人。。。二人で営業終了

10時に早々閉店

私。。ビールを一杯飲んだだけで素面

いつものタクシーの運転手さんに「今日は素面ですね」と言われ

「昨日は、酔っぱらってたでしょう?」と聞いたら

「いつも酔ってますよ、素面の方が珍しい」と言われる。。なるほど(笑)

東京のお客様にも「ママ、今日は元気ないね疲れてるの?」と心配された、

疲れてないのよ・・素面なの(笑)))))

 

タクシーの運転手さんとの会話

「ママのブログ読みましたけど、本当に家族が認知症になるって辛いですよね、でも経験しなくちゃ分からないしね」

「そうなんだよね、私も母が認知症になって「これが認知症なんだ!!」って分かったもんね」

 

私も母が認知症になる前は「忘れる病気」だと思ってた。「あなたはどちら様?」って感じで縁側で座ってる感じ

でも、認知症って忘れるわけじゃない認知症って言うだけに「認知」することが出来なくなる病気なんですよ。

ボタンが分からない・・「ほら服着て」と言ってもボタンが認知できない・・何をどうするのか分からない。

ドアも開けられない・・どうやって開けるのか?電気を点けるのか?分からない。

あの明るくて話し上手だった母が、会話の仕方も忘れ「行けるかい?」と唐突にいう。

「何処に行くの?」「何処?」「だからドッカに行きたいんじゃないの」「あんたに金やったのにどこにやった

といきなり激怒したりね・・もう会話にはならない。

母と普通に会話して笑いあったのがいつか分からない、母の作った食事を食べたのがいつだったか?思い出せない。

 

ここに運転手さんに話した自分の本当の気持ちを書いたら。。大ヒンシュクをかう事間違いなしなので

物凄く柔らかく言うと・・「目線も合わない母を見てるのは、情けなくて悲しい」

もうね、こんな柔らかな感情じゃないですよ・・母と格闘し自分の気持ちと格闘し自己嫌悪に陥る。

認知症の介護の経験談の本なんか読むと「不安に思ってる認知症の母の為に色んな工夫をして優しくしました」

って、書いてあるのを読むと「この人、神様か」って思っちゃいますよ。

 

愚痴を書いても仕方ないですが、認知症の家族を抱え苦闘してる人は多いと思う。

 

さて、話は変わり昨夜Yの介マスターと世間話をしたら「○○のママが「よしのママは見るたびに若くなる」って言ってたよ」だって

 

やだぁぁぁぁ~~そんな事あるわけないっしょ・・と言いながら・・ちょっといい気分

単純な私(笑)

 

 

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