トマトとあいびき

道路沿いによくある貯金箱に100円を入れて野菜を持っていく
というところでトマトがあったので買ってきましたぁ～

簡単なトマト料理を探していたら
トマトとあいびきというロマンチックな名前の料理があったのでさっそく作ってみました。

材料 （４人分）

　トマト ４～６個
　挽き肉 200グラム
　玉ねぎ 半分
　にんにく １かけ
　塩・こしょう 少々
　おたふくソース 大さじ１と１/２
　ウスターソース 大さじ１と１/２
　オリーブオイル 大さじ１
　バジルまたはパセリ 適量

作り方

　１．トマトは1～1.5cmの厚さにスライスして、オリーブオイルで両面を焼き、お皿に盛っておく。

　２．玉ねぎ、にんにくをみじん切りにし、ひき肉とともに炒める。
　しっかり炒めたら塩、こしょう、ウスターソース、おたふくソース、バジルまたはパセリを入れて汁けがなくなるまで炒める。

　３．トマトの上に炒めたひき肉（など）を乗せて、バジルやパセリをふる。


写真のモノが完成した料理です

とっても美味しくなさそうです
見た目もイマイチですが、味はもっとイマイチでした

なんでだろう・・・
オリーブオイルを使わなかったから
ウスターソースを中濃ソースにしちゃったから
目分量だったから

絶対に失敗しない料理があったら
誰か教えてほしいですね