
フカヒレが安く食べれるお店なので


注文したのはこれ↓

フカヒレ入りの麺と、フカヒレ入りの練りモノのセット(HK$48)です

高級食材のフカヒレが600円くらいで食べれちゃうんですよ

フカヒレって食べたことがなかったのでね

これは食べるしかないっ




中央にある白いかたまりがフカヒレです。
ポスターの写真では、どっさり入っているけど



麺は細いたまご麺

スープはあっさりしているけど、海老の味がしっかり効いていました。
肝心のフカヒレは・・・
味がしませんでした

スープの味はするのだけど、フカヒレそのものは味がありませんでした。
食感は軟骨のようにコリコリしていました

フカヒレってこんなものなの??
私のイメージでは、もっと柔らかいものだと思っていたので、感動が薄かったですね


セットでついたのは、フカヒレ入りの練りモノで


これはすご~く美味しかったです

少し甘いチリソースをつけて食べました

人生初のフカヒレ・・・
思っていたイメージと違っていたので、もう一度

