お弁当のおかず

上娘の孫ちゃんがもうすぐ学年終わりで

給食が無くなり、お弁当になるので

おかずの協力が欲しいと娘に言われ

焼肉風、ハンバーグなどを小さく分けで作って冷凍にして

届けてきました

温める時に汁がないと硬くなってしまうので

どうしても醤油系のあん状態にして汁を入れます

最初の頃は孫が”今日のおかずはすごく美味しかった”と

評判がよかったけど、最近は、質より量です

手作りは傷みも早いのが心配ですが

次は揚げ物でも作ってみようかなぁ？

冷凍にして朝に天つゆで煮るとお弁当にとても美味しいですよね