里山珍道中☆彡 日々の笑い話♪

悪戦苦闘しながらも、見よう見まねで
生産、加工、保存を実践する笑い話

外遊び

2019年11月03日 | お客様

11月2日(土)
日中は雲ひとつない
晴天でしたね

3連休の初日
多くの方が行楽に
出かけたことでしょう


最近はアウトドア熱が
沸騰中とか

我が家では
いつもアウトドア的生活です


お客様が2名
ドライブがてらに…


早速

ダッチオーブンの登場




夏に作り置きした

バジルの

ジェノベーゼ

ナスとベーコンで

残念ながら
出来上がり写真がなく


何回も作っていると
コツを得るものです
要予約ですが…
いつでも声かけてくださいね



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お客様を迎えて栗おこわ

2019年09月29日 | お客様

栗おこわ

近年、
おこわの出番が多い
特にお客様がおいでになるとき
このシチュエーションに

とても喜んでいただく

我が家にとっても
事前の準備さえしっかりしておけば
楽ちんなので
とても助かっている
準備は
もち米

もち米は
ありがたいことに
地域米、
ご近所の方がつくっているので
新もち米ができるたびに
いただいている
2日くらい水に漬けておく

小豆(ささげ)

豆仕事
尊敬する畑仕事名人から
いただきました


ひたすら剥いてくれた

仕事人に感謝

火の準備


準備は完璧


約40分後


お客様も

もちろんお土産に


不便なことも多い
里山での生活ですが
ささやかな自給の生活も
素敵ですね

昨今、お世話になっている
レセプションさん
今回も

お世話になりました
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収穫後のお祝い

2019年09月19日 | お客様

9月15日(日)
午後、稲刈りは

終了しました
前日まで


大切に大切に育て
収穫され、
ホッと一息です

稲刈りされた
田んぼのまわりには
ススキが秋風に揺られ
季節の移ろいを
感じることができます
連休の間には、
お客様もあり

収穫のお祝いや
月見会

30年来の友人と
お団子を作ったり
秋の味覚を

しっかり堪能しました
作り置きのできる
おでんも

好評でした
東京からの2名
福山から1名
友人たちは普段
季節を感じる機会は少なく
庭で

火を炊くのも
数少ない体験です
我が家でも、
普段は静かで
動物のもの音くらいしか感じませんが
非日常を味わうことができ

手作りのバスクチーズケーキなど
いただきながら
それぞれの近況を
語り合うことができました

里山生活も数年となり
あちこちの身体の痛みと付き合いながら
これからも健康で過ごせるように
願うばかりです




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シジュウカラの巣立ち

2019年07月15日 | お客様

数年来、
シジュウカラの巣立ちを
見張ってきたが
今回、偶然にも
その様子を撮影することに
成功


雛子


4匹の雛子を
見てやってください



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シジュウカラの雛

2019年07月04日 | お客様

5月末
苦労を重ね、
シジュウカラの巣立ちを
動画に撮ろうと悪戦苦闘していた

自然界は忙しい様子
結局、
撮ることはことはできなかったのだが
その後、
今年新築した

ことりアパートの中ひとつに

新しくシジュウカラのお客様が
この巣箱は
かなり、危険な場所で
過去には、
カラスや
時にはスズメに乗っ取られる様子を
知っている私は
今回静かに見守っていた

7月3日 夕刻
巣立ちは突然にやってきた
何気に野菜の収穫をし
庭を歩いていると
巣箱から
明らかに
親鳥ではない
雛が飛び出していったのだ…

さぁぁぁ~~~大変
行方を確認し
急ぎカメラを片手に

雛なのだが
随分、成長しているようだ

写真のは数枚にするが
じっとしていることを
いいことに
100枚近くは撮っただろうか…
怖かったよね…
時には

怒る仕草も…
巣箱から飛び出し
始めて見た自然界の恐怖
カメラでバチバチ撮られて・・・


ごめんなさい

でもね
でもね
撮りたかったのよ

きっと、雛子は
コワイ…
コワイ…
コワイ…

クルナ…
クルナ…

ナンダ
コノ コワイ
物体は…

と、
思っていたに違いない

その後
やっと途中、途中
休みながら
親鳥に連れられて

山の中に消えていったのだが…

実は巣箱の中には

まだ次の雛子が
顔を覗かせていた

夕刻、だんだん暗くなり
その後、巣立ったかは
わからないが
こんな可愛い偶然に
立ち会うことができ
とても嬉しかった


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