焼きなすの生ハム巻き 2008-01-17 | 野菜料理 生ハムを使ってチーズと一緒に盛り合わせと思ったのですが、ワインが飲みたくなるので違うメニューになりました。 焼きなすの生ハム巻き ~ちょっぴりおつまみに~ ★材料★ ・なす ・生ハム ・マスタード ・ドレッシング ・粉チーズ ・水菜 ・ミニトマト ★作り方★ ①焼きなすをつくり、なすの皮をむく ②なすは食べやすい大きさに切り(生ハムで巻いたときにちょうどいい長さに)、マスタードとドレッシングを混ぜたものと和える ③②のなすを生ハムで巻き、粉チーズをかける ④水菜、ミニトマトを飾ってできあがり! お酒が飲みたくなりますよ 料理レシピがたくさんです♪ #今日の献立 « おでんと夕ごはん | トップ | たこサラダ »