＊このところ、ちゃんとした食事をとっていなかった私・・・！！
何か作ろうと、久しぶりにベシャメルソースを作りました！！
＊エビとホタテ！！
＊スパイシーハム！！
＊新玉ねぎ！！
＊バターと小麦粉を良く炒め、牛乳を少しずつ入れて、練っていく
＊だまにならないように、練っていく
＊少しずつ牛乳を加えながら、なめらかなソースを作り、顆粒コンソメ・塩・コショウで味付け
＊出来あがったベシャメル（ホワイトソース）
＊エビとホタテを炒める！！
＊炒めた具材とホワイトソースを混ぜる
その時、上にのせるホワイトソースを少し残しておく
＊とっておいたホワイトソースを上にのせ、溶けるチーズとバターをのせて、
オーブンで焦げ目をつける
＊シリコンスチーマーをオーブンに入れるのは初めてなので、焦げ目が少し遠慮がち・・・
流石、シリコンスチーマーはオーブンにも強かったので、今度はもっと焦げ目をつけます
＊簡単サラダも
