*まだまだ、未知の世界、沢山ありそうです!!

   * 素敵な出逢いに乾杯を・・・!!

*少しづつ・・・春の訪れ!!

2011年03月31日 | 日記







*明日からは四月です、被災地の方々の為にも、早く温かくなって欲しいですね!!
 
 本日、湯沢ニューオータニホテルの支配人のブログを見ていると、
 先日被災地の支援に行かれた、看護師さんのブログを紹介しておられ、
 その看護師さんのブログが大変な反響をよんでいる事を知りました。

 被災地に支援に行かれた、若い看護師さんのブログ『JKTS』←gooブログです!!
 ブログの内容で知らされる現状の大変さ、または避難所での人間愛を感じる出来事、
 また、そのブログを読んだ日本中から寄せられたコメントが限界の2000にも及び、
 日本中の人々の素晴らしく、優しい思いやりを感じることが出来ます!!

 恵まれた生活を送ることの出来ている私達、、、とても考えさせられました。
 少しでも自分に出来ることを、考えて行きたいと思います。 
 
 被災にあわれた皆様には、1日も早い復旧、また復興をお祈り申しあげます。
 そして沢山の、お亡くなりになられた方々のご冥福を心よりお祈り致します。
 

*グラタンと同時に作りました!!

2011年03月28日 | クッキング

*シーフードカレー!!




*新玉ねぎ!!




*ニンジン!!




*シーフードミックスと、グラタンの残りのエビを・・・!!




*しめじ!!




*玉ねぎとニンジンを炒める!!




*シーフードを炒めて、タイムで香り付け!!




*玉ねぎと、シーフードを合わせて炒め、水を入れ圧力鍋で・・・!!
 圧力鍋の蒸気が上がったら、弱火で4分、弁が下がったら蓋を開け、
 しめじと、玉ねぎのペーストを入れ、少し煮込む!!




*煮込んだら、カレールーを入れて味付け
 シーフードは、辛口が合うのでお薦め!!
 今回は、バーモントカレーのルーを使用!!




*玉ねぎのペーストを1袋入れましたが、折角の中辛が・・・
 新玉ねぎの甘さも手伝ってか、甘くなりすぎて、ちょっとショック
 でも、使う量を控えれば、玉ねぎのペーストは良いコクを出してくれます


*久しぶりにグラタン作りました・・・!!

2011年03月27日 | クッキング

*このところ、ちゃんとした食事をとっていなかった私・・・!!
 何か作ろうと、久しぶりにベシャメルソースを作りました!!




*エビとホタテ!!




*スパイシーハム!!




*新玉ねぎ!!


   

*バターと小麦粉を良く炒め、牛乳を少しずつ入れて、練っていく




*だまにならないように、練っていく




*少しずつ牛乳を加えながら、なめらかなソースを作り、顆粒コンソメ・塩・コショウで味付け




*出来あがったベシャメル(ホワイトソース)




*エビとホタテを炒める!!




*炒めた具材とホワイトソースを混ぜる
 その時、上にのせるホワイトソースを少し残しておく






*とっておいたホワイトソースを上にのせ、溶けるチーズとバターをのせて、
 オーブンで焦げ目をつける




*シリコンスチーマーをオーブンに入れるのは初めてなので、焦げ目が少し遠慮がち・・・
 流石、シリコンスチーマーはオーブンにも強かったので、今度はもっと焦げ目をつけます




*簡単サラダも








*国登録有形文化財 豪農の館 内山邸!!

2011年03月24日 | 日記


   

    



*建物の中を沢山の方で工事をされているにも関わらず、静寂そのもの、鳥の囀りも耳に心地よく
 心が穏やかになっていく不思議な空間でした!!











*伊藤博文の自筆の掛け軸だそうです!!





*棗形(なつめがた)の手水鉢の雫は、さらに地下に落ち、
 その音が微かに、琴のような心地よい音を奏でていました!!











          

















*江戸時代の豪農屋敷の構えと生活様式をそのまま垣間見ることのできる空間、
 明治維新・清朝末期の書の巨匠たちの作品も多数展示してあります!!
 
 この他、お庭も散歩出来て敷地内に居るとタイムスリップした気分になれます!!
 春のお茶会・桜のお花見もお薦めだそうです!!





*環水公園にて・・・ラッキー!!

2011年03月23日 | 
*内山邸から10分ほどの環水公園にも寄ってみました!!



*オオバン




*何やらかん高い声の鳥が飛んできました・・・ナント、カワセミに逢えました



















*本来は、カワセミの羽根の色はこんな色なのです
 カワセミの翡翠色と言われるのは、陽の光を浴びて翡翠色に帯びるからだそうです










*初めて出逢いました・・・コミアイサ(パンダガモ)もいました







*モズも飛んできましたが、少し遠くにとまったので、ちょっとピンボケ







*バン







*バンの足は(オオバンも)緑で水かきが大きいのです




*向かいに建設中の有名シェフプロデュースのレストランが、もうすぐ完成のようです
 ・1F・・気軽に軽食がとれるブラッセリー
 ・2F・・「料理の鉄人」坂井宏行シェフ監修による、県内産の食材を用いたフランス料理
      「ラ・シャンス」・・来月4月にオープン予定だそうです


*富山市宮尾 内山邸の梅!!

2011年03月22日 | 



    

                 



    

    

    

    

    

    

    





    



       

      







*春を告げる花は黄色い花と言われますが・・・“サンシュ”

    









*同じく黄色い花・・・“マンサク”













*内山邸には美術品など沢山の素晴らしい文化遺産が展示されています
 
 富山市宮尾903番地 076-432-4567
  ・開館・・9:00~16:00 
  ・休館・・毎週火曜日及び年末年始

 富山駅から車で10分ほどなので、お薦めの場所です
   




*平成23年 春季全国火災予防運動!!

2011年03月22日 | 日記
*3月20日 黒部市宇奈月地区、春季消防訓練がありました!!
 宇奈月温泉には多くのお客様がご宿泊下さるので、この様な訓練は本当に大切です。
 
 震度6・宇奈月ニューオータニホテルの別館7階から出火の想定で訓練がとり行われました。
 消防署・消防団・地域の方・従業員・館内、館外共に皆さん真剣に訓練を行いました。




・館内ではお客様のご理解のもと、従業員・消防団女性部の方で訓練を致しました!!







・先ずは消火器で初期消火訓練!!




・地域の方の方の協力で消火訓練!!




*宇奈月温泉の街中にはこの様に常に雪解け水が流れています、
 更に帆布でせき止めて、ポンプで吸い上げていました!!



















*現在、黒部消防署の方は東北に多数震災の協力に出掛けられており、
 その中での頼もしい消防署・消防団の方々による訓練でした、お疲れ様でございました!!





*3月18日は北アルプスが青空に美しく映えてました!!

2011年03月21日 | 日記
*富山市内まで用事で出掛けましたが、北アルプスがあまりに美しく感動しました!!




*北陸道・有磯海PAにて・・・剱岳!!
 剱岳をトリミングしてみみました




*有磯海PAにて!!




*有磯海PAにて!!




*富山市大島にて!!




*大島にて!!




*富山市常願寺川にて!!




*常願寺川にて!!




*雪捨場がありました!!




*常願寺川にて!!




*宇奈月に戻ると雪解けがどんどん進んでいます!!




*しかし明日はまた、雪だるまマークがついています・・・・・







*今月富山市民プラザにて、お稽古の作品展がありました!!

2011年03月20日 | 作品
*3月11日、私は作品展の受付のお手伝いの会場で大きな揺れを感じ、
 その後耳にする信じ難いニュースに大変驚き、ショックを受けました。
 東北関東大震災により、被災なさった多くの方々には心よりお見舞い申し上げます。
 そして被災地の一日も早い復旧復興をお祈り申しあげます。



*ブログを自粛しておりましたが、これからまた少しづつブログを始めていきたいと思います!!
 富山市民プラザにて作品展!!

       




*教室の先生方の作品です!!


       




*私のお稽古の山本先生の作品です!!





*山本先生のお皿をアップ!!




*イギリスの伝統ニットの素敵な左近先生!!


       

*レカンフラワー・ビーズジュエリーの開先生のワークショップが開かれていました!!




*ももほのかスイーツ、清水先生の可愛いお菓子です!!




*清水先生のクッキー!!




*アンティークドール創作人形の鵜飼先生の作品です!!




*ポーセリン・ペインティングの作品です!!




*ポーセリン・ペインティングの作品です!!




*ポーセリン・ペインティングの作品です!!




*私の作品も参加










*左近先生の生徒さんの作品!!




*開先生の生徒さんの作品!!




*開先生の生徒さんの作品!!




*開先生の生徒さんの作品!!




*豆本教室の生徒さんの作品!!




*小さな小さな本です!!




*アンティークドール創作人形の生徒さんの作品!!




*清水先生のこももカフェ!!




*桃の紅茶とチーズケーキを頂きました、優しいお味でした




*素敵な小物も販売していました!!







*市民プラザの11教室それぞれの作品が展示されていました
 先生方はもちろん、生徒さん方の作品もとても素敵でした、
 私も、ゆっくり楽しみながら頑張っていきたいと思います