さんぽ道（飾らない日常を楽しむ暮らし♪）

ジイジとばぁばと若い彼ら♪

寒餅を搗ましたぁ

2021-01-20 11:18:00 | 田舎暮らし
一昨年の餅米一升と2017年の蓬がありましたので、整理整頓も兼ねましてー




てちこ特製　「なまこ型」の豆餅でーす💦
(まるで黒ナマコ💦)
これで五合分です。
我が家の子供達は、ばあちゃんの豆餅が大好きでした。
いつもは白ですが、蓬もそろそろ畔道に新しい新芽を出し始めたのでね。
今年も春になったら　摘んでおきましょう💕

田舎は良いぞぉ〜！
(まだ　言うか！)(笑)



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2 コメント

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蓬のお餅 (よう)
2021-01-20 12:18:27
おお～蓬が用意してあればいつでもできますものね。
私も　この春は　よもぎを冷凍にしておこう。
お餅を搗きたいけど　お正月餅がなかなか減りません。
夫にそういうと　出しといてくれれば　食べるけどって。
でも　おせんべいなどと違って　お餅はすぐに食べないといけないから
そのタイミングに合わせて　いちいち用意するのは面倒です。
冷凍室にあるから　自分で　欲しい時に出して食べて　と言っておきましたけど　
そうまでして食べることはないだろうなあ。
そこが　積み重なって体格の違いとなるのでしょう。
夫は　体脂肪5％ですって。
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Unknown (てちこ)
2021-01-20 12:47:48
ようさま

5％！！！
なんと羨ましい💕
ウチのジィさん、私の飼いが良くて、チビデブ　ドラえもん😁になってます。
ご飯を減したら、おやつをパクパク！
困ったもんです。

私、田舎生まれのせいもあるんですが、ようさまが載っていた、あの本！(笑)
生き方のタイミングも合って　あれが壺にハマりました。

あれから　色んな保存食？乾物とかに興味が湧いて、産直にも良く行きますし、そこに売られてるモノをみて参考にしています。
最近はルイコさんのお勧め本(うたかま)も面白くて。

生姜も蓬もフードプロセッサに掛けて、薄い板状にして冷凍にしてあります。
レモンもすだちも、ゆずも下処理をして同じように冷凍にしてあります。
冷蔵庫が2軒で大小４機もあるんです(笑)
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