日曜日~~~
今は少し曇ってるけど日中は晴れるみたい
気温も昨日今日は少し高めだよ
今日も旦那は仕事です
体調もかなり戻ってきたし 今日はその辺を少しお散歩しよ~っと
実は寝込んでる間に2回 秋刀魚をいただきました~
今年最後だと言ってぴっかぴかの大型の秋刀魚
お刺身にしたら本当に美味しかったんだろうけど
と~~っても捌く気にも料理する気にもならず・・・
もったいないけど冷凍しました。。
で、お刺身は無理だけど20本近くあるのでこの間から少しずつ食卓に
塩焼きはさすがに飽きてきて 昨夜はオリーブオイル焼きにしてみたよ
また違った味で美味しかった
あとは真鱈の子が出始めたので子和え
コレステロールが気になるけどまあ、いいや(笑)
旬のものは旬のうちに美味しくいただきたい
好きなんだよね~ これ
昨日漬け物の話をしてやっぱり大根の甘酢漬けは外せないな。。(笑)
大根もう出てるかな
見に行ってみるか~~